檜枝岐から尾瀬へ【のんびり一泊旅行で尾瀬へ!】 尾瀬国立公園発 尾瀬国立公園は、福島県、栃木県、群馬県、新潟県の4県にまたがる国立公園です。1960年頃の尾瀬ブームで湿原が踏み荒らされ荒廃するなど、環境存続の危機もあったようですが、自然保護活動が啓蒙され、木道の整備や、各山荘や公衆ト […] … 07/18 11:0007/21 18:26 オリジナル
日本最長の日照時間から生まれた旬の野菜をお腹いっぱいに 北海道札幌市発 美味しい食材の宝庫、北海道。今年も北海道に、旬の野菜がたくさん出回る時期になりました。野菜は旬の時期に食べてこそ、より美味しさを実感でき、栄養をたくさん摂ることが出来ます。北海道の野菜の美味しさは、昼夜の寒暖差と日本最長 […] … 07/14 11:0007/21 18:26 オリジナル
名カレー誕生の立役者 インド出身の民族革命運動家【シリーズお墓から郷土の偉人発見... インド発 猛暑が日本列島を襲っていますが、カレーの季節でもあります。本日は新宿中村屋のカレー開発の立役者・インド出身のラス・ビハリ・ボースさんをご紹介します。 インドのベンガル地方出身のボースさんは、階級の厳重なインドで四階級の第 […] … 07/13 11:0007/26 17:57 オリジナル
丸の内で学び、地域で輝く市民大学『丸の内プラチナ大学』始動! 東京都千代田区発 首都圏のビジネスパーソンを対象に、「丸の内で学び地域で輝く」をテーマに、日本の各地の地方創生等を内容とし、自身の今後のキャリアも考えられる、アクション・ラーニング型の講座、『丸の内プラチナ大学』が7/14(金)に開講しま […] … 07/12 11:2107/21 18:31 オリジナル
ウニ漁解禁!積丹ブルーの海で旬のウニを 北海道積丹半島発 北海道で採れるウニは、バフンウニとムラサキウニの2種類。ウニの美味しさは、ウニの主食である昆布や海藻と深い関係があると言われ、「昆布の名産地=美味しいウニの名産地」。昆布の一大産地である北海道は、美味しいウニが育つ環境が […] … 07/11 11:1207/21 18:14 TheNews
地域経済・地域コミュニティの活性化を目指す地域ポイントがバスでも付与可能に 静岡県清水町発 株式会社フューチャーリンクネットワークによると7月1日より静岡県清水町内の循環バス利用で地域ポイントサービス「ゆうすいポイント」の付与を開始するということです。 「ゆうすいポイント」は2016年の10月より地域情報サイト […] … 07/10 18:3207/21 18:34 オリジナル
晴天率100%!? 「ちょっと暮らし」の移住者支援が活発な街で手作り野外フェス 北海道鷹栖町発 6月18日、今年も、「大人が楽しみながら真剣にフェスをつくること」をテーマに、北海道のほぼ中央に位置する鷹栖町で野外フェス「ハレバレパレット」が開催されたので参加しました。 このフェスの実行委員は、「鷹栖町に住む人・鷹栖 […] … 07/07 11:0007/21 18:37 オリジナル
害虫を「天敵駆除」で対処…天敵移入事業の先駆者 【シリーズお墓から郷土の偉人発見... 北海道発 南米産のヒアリが日本でも発見、殺人アリともいわれる危険な虫の上陸が話題となり対策が必要となっています。今回は日本で始めて害虫の天敵移入事業を実現した北海道出身の昆虫学者・素木得一さんを紹介します。 素木さんは1882年に […] … 07/06 11:0007/21 18:38 オリジナル
兵庫県姫路市のアナゴめし 兵庫県姫路市発 世界文化遺産の姫路城を擁する兵庫県姫路市は、播磨灘に面していて、美味しい海産物を使った名物が複数みられます。なかでも高い人気を誇っているのが、アナゴめしです。姫路駅から姫路城へと向かう道なりにも、アナゴめしを提供する店舗 […] … 07/05 12:4107/10 12:43 TheNews
人気声優を起用、生産日本一の「志」を紹介する動画公開 鹿児島県志布志市発 各地で梅雨も明けウナギの季節ですが、養殖ウナギの産地である鹿児島県の大隅半島東部に位置する志布志市が6月29日、PR動画『うなぎの回想』が公開されました。 今回の動画は、土用の丑の日(今年は7月25日、8月6日)にむけて […] … 07/05 11:0007/21 18:40 オリジナル
稚鮎の産地が変わり蘇った四万十川上流域のアユ 四万十川発 本流のダムの無い最後の清流と言われる四万十川ですが実際は上流部の家地川という場所に佐賀堰堤が存在しています。高さが基準を満たしていないのでダムではないですが機能はダムと同様で、発電用に取水されています。魚道はあるものの堰 […] … 07/04 15:3407/11 16:40 TheNews
悪い男を寄せ付けない!?「良縁鬼顔」のお守り 愛知県発 古くから社寺や住宅の「守り神」として屋根に飾られてきた鬼瓦。その鬼瓦を手がける職人”鬼師”が、1400年以上にわたって脈々と受け継がれてきた瓦の技術と魂をもって、悪縁を祓い良縁を祈願する、『良縁& […] … 07/04 12:4507/04 13:49 オリジナル
福岡のとり皮の焼き鳥 福岡県福岡市発 福岡県は焼き鳥屋の軒数が人口比で全国1位という焼き鳥王国です。そんな焼き鳥王国でもある福岡でよく食べられているのがとり皮の焼き鳥です。福岡のとり皮は他の地域のものとは違い、手間をかけて作ります。 作り方はまず、串にとり皮 […] … 07/04 12:4307/10 12:44 TheNews
福岡県宗像市のイワシのみりん干し 福岡県宗像市発 イワシのみりん干しの中でも、地元の鐘崎漁港でとれた新鮮なイワシを代々秘伝の手作りミリンタレで作られたものが、道の駅や地元の魚屋さんなどで購入することができます。スーパーで売っているものと比べても新鮮です。漁師の家では、そ […] … 07/03 15:5707/11 15:58 TheNews
優雅に盃に写る星や月を楽しむ七夕を… 東京都千代田区東御苑発 もう直ぐ、7月7日、七夕です。小さい頃は笹の葉に願いを込めた短冊を吊るし、彦星と織姫が会えるように、と願ったものです。しかし、大人になるとなかなか、自ら笹を用意して、と言う方は少ないのでは無いでしょうか? 七夕は「たなば […] … 07/03 13:4907/04 13:50 オリジナル
奥深い魅力を持つ京都の生麩 京都府京都市発 京料理で使われる食材のひとつである生麩は、もっちりとした独特の食感を持っています。京都には、伝統的な製法で生麩を作る老舗が数多く残っています。生麩の応用の幅は広く、料理のみならず、お菓子にも使われます。餡入りの生麩を香り […] … 07/03 12:4407/10 12:45 TheNews
変わらなくてはいけないのは、若者ではなく社会や大人側 ? Ryukyufrogs... 沖縄県発 沖縄県うるま市で沖縄県内に住む学生を対象に、本気で沖縄の未来をより良くしたいという志を持った民間企業が主導でサポートしているプロジェクト「Ryukyufrogs」。プロジェクトオーガナイザーの山崎暁さんは、2020年の学 […] … 06/30 13:5007/04 13:52 オリジナル
ねばりっこお好み焼き 鳥取県発 鳥取名物のねばりっこは見た目は長芋や大和芋に似ている芋ですが、アクが少なく甘みがあります。一番の特徴はねばりがスゴいことです。粘度が高く綺麗な白色をしています。 下処理は簡単で、ピーラーでに向くことが可能で、アクも元々少 […] … 06/30 12:4507/10 12:46 TheNews
27歳の若手農業者が世界一の記録に挑戦 新潟県発 新潟県の中部、信濃川と中ノ口川に挟まれ水源豊かな土地で農業を営む「とみやま農園」。 27歳という若さで同農園を経営する富山喜幸さんがギネス記録「プラムの重さ世界一」に挑戦します。 富山さんは2015年から2年連続でギネス […] … 06/29 13:5307/04 13:54 オリジナル
高知県の帽子パン 子供時代に多くの人が… 高知県発 昭和30年代に高知県のパンメーカーが作ったと言われる帽子パンは見た目もそのまま帽子です。丸くしたパン生地にカステラ生地を上からかけて焼いたところ帽子の形になったとのことです。帽子パンには2種類の味と食感があります。丸い部 […] … 06/29 12:4707/10 12:48 TheNews
