香川の郷土料理、白味噌あんもち雑煮 香川県発 各地方ごとにご当地お雑煮がありますが、よくニュースに取り上げられるのが、香川県のご当地お雑煮である、白味噌あんもち雑煮です。その名の通り白味噌のお雑煮に、あんもちが入ったものです。白味噌あんもち雑煮と聞くと、大抵の人は「 […] … 04/06 17:0307/10 17:04 TheNews
日本初!天守閣に無料で泊まれる「キャッスルステイ」 長崎県平戸市発 公認民泊サービスを提供する株式会社百戦錬磨によると、長崎県平戸市との事業提携企画として、平戸城の天守閣に泊まる「日本初キャッスル・ステイ」という名の宿泊企画を行うことがわかりました。 当選した2人1組が平戸城の天守閣に無 […] … 04/06 16:0207/04 17:42 オリジナル
マンボウのおいしさ 宮城県気仙沼市発 宮城県気仙沼市の珍味といわれるマンボウ。よく、「マンボウって食べれるの?」「マンボウって水族館にいるものでしょう?」という言葉を耳にするのですが、もちろん食べることができます。気仙沼では、夏の時期になるとスーパーで販売さ […] … 04/05 17:0407/10 17:05 TheNews
弘前の「農業活性化アイドル」りんご娘が発信するノスタルジー・ダンスチューン 青森県弘前市発 青森県弘前市を拠点に、全国的にも活躍する15歳から18歳までの女性4人組”農業活性化アイドル”「りんご娘」が3月29日、ニューシングル「Ringo star」をリリースしました。3月31日には新曲 […] … 04/05 16:2007/04 16:21 オリジナル
これぞ贅沢!出来立てのポテトチップス 北海道札幌市発 北海道の食材は味が濃く、何を食べても美味しいとよく言われるが、これは本当ですます。 全国どこでも「北海道産」の食材はよく目にするが、札幌へ来てから口にする地元食材の味は今まで東京で食べていたものとは別物のようだと日々思い […] … 04/04 17:1707/04 17:18 オリジナル
高知県民から愛されている「りゅうきゅう」ってどんなもの? 高知県発 高知県では古くから「りゅうきゅう」というあまり聞きなれない食材が食べられています。 これは「ハスイモ」の茎の部分の名称で、高知県以外では徳島県で栽培されているくらいであまり知られていない食材なのです。 このりゅうきゅうで […] … 04/04 17:0507/10 17:06 TheNews
クロマグロの代替魚として注目されているスマ 愛媛県発 スマという魚をご存知でしょうか。サバ科スマ属に属する魚で、トロのようなきめ細やかな脂の乗りから、クロマグロの代替魚として注目されています。大きな群れを形成せず、小さな群れもしくは単独で回遊しているため、漁獲が難しく、漁獲 […] … 04/03 17:4507/19 17:46 TheNews
クジラにほぼ100%会えるクルーズ! 鹿児島県徳之島発 クジラを生で見たい!という人は多いのではないでしょうか?特に、家族でいけばお子様が大喜びするのは間違いありません。ただ、ホエールウォッチングというと海外まで行かないと、日本ではなかなか見ることができない、船に乗っても簡単 […] … 04/03 17:2907/04 17:30 オリジナル
おかず?それともおやつ?岩手県久慈市のローカルフード、「まめぶ汁」 2013年にヒットした、NHKの朝の連続テレビ小説『あまちゃん』でも登場した、岩手県久慈市のローカルフード、「まめぶ汁」。焼き豆腐やニンジン、ゴボウ、椎茸などが入った、けんちん汁に近い味の出汁に、黒砂糖とクルミが入った団 […] … 04/03 17:0607/10 17:07 TheNews
耕作放棄地を復活させて、後藤康太郎酒店でウマい酒をつくろう!? 山形県高畠町発 「馬頭環境保全会」によると4月9日より、山形県高畠町和田地区の馬頭集落で『耕作放棄地再生プロジェクト』を開始するということが分かりました。 「馬頭環境保全会」は馬頭集落30世帯の主に世帯主から成る自主団体です。平成26年 […] … 04/03 16:2207/04 17:42 オリジナル
青森のご当地アイドルが渋谷ジャック 青森県弘前市発 青森県弘前市が全国に誇る活動歴17年の〝農業活性化アイドル〟りんご娘のニューシングル「Ringo star」が3月29日にリリースされました。 りんご娘は、王林(おうりん)、とき、ジョナゴールド、彩香(さいか)の4人のピ […] … 04/01 16:2407/04 16:25 オリジナル
愛媛県の佐田三崎で取れる真冬の絶品魚マトウダイ 愛媛県佐田三崎半島発 皆さんは「マトウダイ」と呼ばれる魚をご存知でしょうか。普段、スーパーはもちろん、魚屋でもほとんど見かける事のないこの魚ですが、四国は愛媛県の佐田三崎半島では水温が低下する11月から2月にかけての真冬の時期に取る事ができま […] … 03/31 17:0707/10 17:08 TheNews
脱サラ移住者がアスパラで新規就農にチャレンジしたら!? 佐賀県太良町発 大阪から佐賀県太良町に移住し、新規就農し5年目を迎えるアスパラ農家の安東ご夫妻。 農園の名前は、A-noker(ええのうかー HP:http://a-noker.com/about)。『森のアスパラ』のブランド名で出荷さ […] … 03/31 16:2511/14 15:11 オリジナル
高知といえばカツオですが、主な料理は刺身とタタキです。 高知県発 なかでもタタキは地元でしか食べれないような料理法があります。 まずカツオは、春の脂の無いカツオを使います。秋の戻りカツオではダメです。節におろし皮目に塩をこすり付けます。身の方には軽く塩を振りかけます。 そして皮目を火力 […] … 03/30 17:5107/19 17:51 TheNews
大漁スジエビと大豆の郷土料理 滋賀県琵琶湖発 滋賀県琵琶湖で非常に良く漁獲される食材がスジエビです。釣りの世界ではシラサエビと呼ばれています。スジエビは全国各地の淡水域から汽水域に生息している小型のエビです。 琵琶湖産のスジエビは他の地域よりも小型だとも言われていま […] … 03/30 17:0807/10 17:10 TheNews
大ブレークの兆し!? 地方移住-成功に向けた2つの準備 北海道札幌市発 近年、地方移住は様々なメディアで取り上げられることも多いです。2年前の内閣府調査によると、都市に住む20代~40代の過半数が地方への移住に肯定的であり、実際の地方移住も2009年以降5年間で4倍に増加という報道もあります […] … 03/30 16:2807/04 16:29 オリジナル
サケ漁業の記録的な不漁と今後の展望 北海道発 2016年北海道のサケ漁業は記録的な不漁に見舞われました。ここ30年で最低水準の水揚げ量でした。そのため、価格高騰により水産加工業者や飲食店が大打撃を受けているというニュースが連日放送されていました。 一般的に流通してい […] … 03/29 17:5107/19 17:52 TheNews
山の幸で地域おこし 山形県庄内町発 山形県庄内町は県の北西部、庄内平野の中心にあります。よく山形県の形が人の顔に例えられますが、ちょうど目のあたりに位置します。12年前に旧余目町と旧立川町が合併し、庄内町になりました。旧立川町の南端は中山間部になりましたが […] … 03/29 17:1007/10 17:11 TheNews
絶品生アスパラガス!旬は3月 佐賀県太良町発 食材の宝庫、佐賀県。中でも太良(たら)町は海と山に囲まれ、有明海の豊富な海の幸(海苔、カニ、エビ、牡蠣…)、ミカンに代表される果物、そして100g6000円のステーキを学校の給食で子供たちが楽しんだと話題になった佐賀牛と […] … 03/29 16:2911/14 15:11 オリジナル
遊園地で雪遊び!? 小さい子供も楽しめるウィンタースポット 神奈川県相模原市発 -冬の思い出- ウィンタースポーツといえば、スキーやスノボ。だが、本格的に楽しもうとすると、ウェアやスキー板、スノーボードを用意したり、雪の山道を走る為に車のタイヤをスタッドレスタイヤに履き替えたりと、時間と手間がかかる […] … 03/28 16:3107/04 16:33 オリジナル