働き方改革からメンタルヘルスまで～逆参勤交代構想、始動へ 三重県伊勢市発 『逆参勤交代』という言葉をご存知でしょうか？都市のビジネスパーソンが地方で期間限定型のリモートワークを行い、地方の自然や温かい人のつながりの中で生活を楽しみながら、本業の生産性も上がり、さらに地域にも貢献するという構想で […] … 10/26 18:4010/26 20:41 オリジナル
バリエーション豊かな和歌山の梅ジャム 和歌山県発 昔から梅の栽培が盛んな和歌山では、梅干しや梅酒が有名ですが、実は梅ジャムもとても種類が豊富です。一般的なものはオレンジ色のゼリーのように透明な梅ジャムです。甘さが強いジャム、酸味が強いジャム、風味を重視したジャム、ジャム […] … 10/26 17:0010/25 19:35 TheNews
いつもは見られない文化財を期間限定で公開！｢秋季堺文化財特別公開｣の見どころ 11月3日（金・祝）から5日（日）と11月11日（土）、12日（日）の期間、堺の歴史的な建築物や庭園など、貴重な文化財を期間限定で特別に公開する｢秋季堺文化財特別公開｣が開催されます。「堺が誇る悠久の歴史文化を訪ねて」を […] … 10/26 15:0010/26 15:05 オリジナル
ホクホクな高知県のいも天 高知県発 いも天とはさつまいもの天ぷらの事です。高知では昔からおやつ代わりに食べられ、今では少なくなりましたが、家庭でもよく作られていました。量販店の惣菜の揚げ物コーナーや、商店街の揚げ物店には必ず並んでいるほどです。昔からのいも […] … 10/25 17:0010/24 19:19 TheNews
驚きの新食感 ビールやごはんに抜群 群馬県甘楽郡下仁田町発 群馬県のアンテナショップ「ぐんまちゃん家」で選んだこんにゃく商品の食べくらべ。ダイエットに最適な商品が次々登場しましたが、最終回に食べてみる商品はダイエットにはむかないかもしれません。なぜならビールやごはんに抜群に合うた […] … 10/25 16:0011/16 15:26 オリジナル
とても淡白かつ上品な「ばばあ鍋」 鳥取県岩美町発 今にも飛び出しそうな目玉や尖った歯など、その外見からして異様な雰囲気を醸し出している深海魚を鍋にした主に鳥取県岩美町で食されている「ばばあ鍋」。この深海魚は、人によっては、単に「ババア」とか「ばばちゃん」などと呼ばれてい […] … 10/25 12:0010/25 13:56 TheNews
夢のような牡蠣食べ放題プランもある「吉野かき小屋」に立ち寄り【伝説の料理宿・高島... 北海道寿都町発 日本海に面した積丹半島の付け根に位置する港町岩内町。断崖絶壁の雷電海岸の雄大な景色とともに豊富な海の幸が楽しめます。その岩内町を臨む高原に、伝説の旅館「いわない高島旅館」があります。「ミシュランガイド北海道２０１７特別版 […] … 10/24 19:0010/25 11:30 オリジナル
見た目は「イカ刺し」?食べてみると… 群馬県甘楽郡下仁田町発 こんにゃくの食べ方といえば醤油につけてお刺身風で食べる方法はおなじみですが、今回はイカのお刺身風のこんにゃくです。 群馬県甘楽郡下仁田町にある「まるへい」は大正５年から続くこんにゃく造りの老舗です。蔵造りの店舗は明治頃に […] … 10/24 16:0011/16 15:26 オリジナル
関西人のおでんには「すじ」がある 大阪府発 関西人にとって、おでんをもともと関東煮とか関東炊きと呼んでいたように、関西人のおでんはすこし味が違います。それは、関西のおでんには必ず入っている「すじ」と呼ばれる具材が入っているからです。この「すじ」とは何か？それは、ス […] … 10/23 17:0010/11 17:49 TheNews
ダイエット中でも麺を食べたい…そんな人にオススメ 群馬県沼田市発 群馬の名産・こんにゃくの商品食べくらべは第３回です。これまでおつまみ系でしたが今回はダイエットの定番こんにゃく麺を食べてみます。 今回の商品「笹そうめんこんにゃく」を製造販売している「村山食品」も前回の「松井農産」同様「 […] … 10/23 16:0011/16 15:26 オリジナル
街全体がハロウィンに? 紅葉と羊蹄山もお出迎え ドラマチックな秋のニセコ 秋晴れの日曜日、札幌から海沿いに車を走らせ、フルーツ王国仁木町を通り抜けたあといよいよニセコへ。北海道及び全国のランキングで、常に人気上位にあるニセコの道の駅「ニセコビュープラザ」に立ち寄ります。行く夏の名残りのようにま […] … 10/22 14:0010/22 16:16 オリジナル
なるほど新食感「かんでこんにゃく」はコンソメ好きにはたまらない味 群馬県沼田市発 こんにゃく王国群馬県のアンテナショップ「ぐんまちゃん家」から５つの商品を食べくらべる二回目は、前回から引き続き、ダイエットにも最適な噛むこんにゃく「かんでこんにゃく」です。 「かんでこんにゃく」を製造販売しているのは群馬 […] … 10/20 19:0011/16 15:26 オリジナル
新潟のソウルフード「イタリアン」 新潟県新潟市発 日本人の食卓にすっかり定着したパスタですが、新潟県には独自に進化した麺料理が「イタリアン」があります。名前とはまったく異なりパスタでもなければイタリア料理でもありません。しかし、新潟市民の心をつかんではなさない、いわば新 […] … 10/20 17:0010/11 17:42 TheNews
800円で3種類のブドウを堪能 北海道の魅惑のフルーツ王国へ秋の味覚あふれる旅路... 北海道仁木町発 秋晴れの日曜日に札幌から海沿いに車を走らせ観光都市小樽を抜け、ワインやウィスキーで有名な余市町を通り過ぎ、たどりついたのは農村公園「フルーツパークにき」。北海道に移り住んでから、意外な喜びとなっているのが、豊富な北海道の […] … 10/20 16:0010/20 13:04 オリジナル
総選挙と同時開催 豊浦町海産物の総選挙が開催中 北海道豊浦町発 北海道の噴火湾沿いに位置する海の幸に恵まれた「豊浦町」では、この度の衆議院解散総選挙に合わせて「豊浦町海産総選挙」が行われます。これは豊浦町で獲れる海産物の人気1位を決める選挙で、海産物を候補者に例えたシャレを生かしたユ […] … 10/20 12:0010/20 12:27 TheNews
こんにゃくなのにビーフジャーキー? 群馬県昭和村発 アンテナショップから地方の特産品を食べくらべるこの企画、今回は群馬県の特産品、こんにゃくを使用した商品です。こんにゃくといえばヘルシー食材の代名詞ともいえます。最近ではカロリーを３０パーセント抑えた「こんにゃくシフォンケ […] … 10/19 19:0011/16 15:26 オリジナル
大人から子どもまで大人気の神戸の隠れた名物 「ぼっかけ」 兵庫県神戸市発 神戸には神戸ビーフや神戸ワインなど、地名が付いた名物と言われる食べ物や飲み物がありますが、牛肉やワインなど高級品が多いと言う印象です。しかし、神戸にもリーズナブルな価格で庶民に親しまれる食べ物があります。「ぼっかけ」です […] … 10/19 17:0010/11 16:26 TheNews
かつてゴールドグランプリを受賞した焼そばが登場 「2017西日本B-1グランプリ... 兵庫県明石市発 兵庫県明石市にある県立明石公園で11月25日（土）26日（日）の二日間開催予定の、「2017西日本B-1グランプリin明石」に出展するまちおこし団体を紹介する企画、第二回目はご当地グルメの定番、麺料理の前編です。「ひるぜ […] … 10/19 16:0010/19 17:44 オリジナル
お家パーティに最適な洋風おかきな新食感【ハロウィンパーティに用意したい特産スイー... 北海道帯広市発 十勝平野の中心都市帯広は知る人ぞ知る「お菓子がおいしい」街です。十勝産の良質な小麦粉･牛乳･砂糖･卵･小豆を地産の原料をしようするため安全で安いということです。ハロウィンパーティに用意したい特産スイーツ最終回はこの帯広の […] … 10/18 19:0010/28 13:09 オリジナル
親から子へと取り方、食べ方、料理法が伝わる 高知県のイタドリ 高知県発 イタドリはタデ科の植物で、春に川の側の斜面や土手に群生して生えます。高知県以外ではあまり食用としないらしく、高知県ではイタドリが生えだすと、山菜取りの人たちが取りつくしてしまいますが、他県へ行くと沢山生えているのを見かけ […] … 10/18 17:0010/11 16:46 TheNews
