グルメの記事一覧

ほうじ茶で有名な老舗のお茶屋が冬の甘味もプロデュース｜森乃園（スイーツ/人形町）
お茶屋さんが創った茶葉の香り豊かな餡を召し上がれ。ほうじ茶で有名な老舗のお茶屋が冬の甘味もプロデュース。京都・宇治産の高級抹茶や、2度焙煎の最高級ほうじ茶の葉をたっぷりと餡と白玉に練り込み、風味豊かな味に仕上げている。　※ランチタイム有
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まとメシ
豪快で贅沢な幻の丼、その名も「開高丼」｜ふるさとの宿こばせ（越前町）
８杯のセイコガニをのせた豪快で贅沢な幻の丼、その名も「開高丼」！食い道楽でも知られた作家・開高 健。彼が著書『地球はグラスのふちを回る』の中で絶賛している丼がある。福井の温泉宿「こばせ」で提供する、２合のコシヒカリに８杯のセイコガニの身とミソを豪快にのせた、その名も「開高丼」だ。
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まとメシ
名古屋エリア限定グルメ情報（16） １日限定10杯!? アラフィフにおすすめ!...
30代のころは、深夜にこってりとした豚骨ラーメンを食べても平気だった。しかし、アラフィフとなった今、深夜はおろか、昼間でもまったく食べられなくなった。だから、ラーメンはもっぱら昔ながらの中華そばを好んで食べている。しかし、今どきのラーメンはこってり系が主流。澄んだスープのあっさり系はかなり少数派なのだ……。
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まとメシ
牛・豚に飽きたアナタにおすすめ！羊・馬・鹿の絶品ハンバーグ5店（ハンバーグ/東京...
肉汁って、まさにハンバーグのためにある言葉！そう強く思うほど、カットした瞬間のじゅわっと感や香り立つ肉々しさがたまらない、誰もが大好きなハンバーグ。ラムや馬肉のハンバーグは、きっとこれまで食べてきたハンバーグとひと味もふた味も違うもの。合わせるソースや付け合せにもご注目！
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まとメシ
オヤジのコンビニ食ダイエット（14） ダイエット中に食べたい低GIおにぎり セブ...
GI値とは「グリセミックインデックス」の略で、ざっくりいうと食後の血糖値の上がり方を数値化したもの。低GI食品で主食となるのは玄米、雑穀米、ライ麦パン、蕎麦など。いままで玄米は、コンビニの弁当コーナーでは、なかなか見ることができなかったが、セブンイレブンからついに玄米のおにぎりが発売された……。
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