「新宿グルメ」ぶっちゃけ覆面座談会!新宿いい店悪い店! 新宿はエリアも広く、また店舗数も多かった。それだけに覆面取材もしがいがあり、座談会でもあそこがいいここはムムムと盛り上がったのでした。本当にうまかったぜ新宿。 … 12/23 20:0012/23 20:59 まとメシ
名古屋エリア限定グルメ情報(21) 名古屋駅中央北口改札の目の前! 帰省シーズン... もうすぐ年末年始の帰省シーズン。早朝に到着または出発する電車やバスで名古屋駅を利用される方も多いと思う。朝食に喫茶店で名古屋ならではの豪華なモーニング……もイイのだが、たくさんの荷物を持って歩くのはツライ。そこで、名古屋駅構内にあるとっておきの店を紹介しよう。 … 12/23 12:00 まとメシ
「ティーラウンジ」ではアフタヌーンティーセットがおすすめ!(ホテル/神楽坂) ティーラウンジではアフタヌーンティーセット(平日14時~、土・日・祝12時~)がおすすめ。ローストビーフのオープンサンドからマカロンやムースといったスイーツまで充実の内容で、紅茶など好きなドリンクと共に味わいながら優雅な気分を楽しめる。 … 12/23 12:0012/23 13:27 まとメシ
冬蕎麦の王、鴨南蛮を攻める!(東京都内) 東京都内を歩いて見つけた鴨南蛮のお店をご紹介。鴨とネギ、これほど相性のいい組み合わせはなかなかないわけで、まさに〈鴨南蛮〉は冬蕎麦の王。今回は、鴨肉の種類や焼き方、トッピングなど、それぞれ違うアプローチで攻めているものをご紹介します。 … 12/23 8:2612/23 8:47 まとメシ
何十年も変わらぬ誠実な味のサンドイッチ|ワンモア(喫茶店/平井) 直木賞作家の常盤新平さんをはじめ、数々の文化人に愛されてきた『ワンモア』。銅板で焼くホットケーキが有名だが、実はサンドイッチにもファンが多い。 … 12/23 8:0012/23 8:46 まとメシ
撮り鉄の「食」の思い出(14) 江ノ電・鎌倉編 江ノ電「355」と絶品うな重/2... 映画「DESTINY鎌倉ものがたり」に出てくる現役の江ノ電「355」は、鉄道ファンに人気の車両です。この車両に乗って出かけた鎌倉、ちょっと頑張って絶品うな重に舌鼓をうってきました……。 … 12/23 8:00 まとメシ
旨さとコスパは悶絶級!都内のご褒美寿司【前編】(東京/寿司) 東京都内で贅沢な夜を過ごすならココで決まり!日々の疲れが吹き飛ぶ旨さとコスパは悶絶級!高級寿司もハレの日にはいいけれど、普段使いできる店で極上握りを味わえたら感激もひとしお。知っていれば絶対得するコスパ抜群店をライター肥田木が徹底調査。 … 12/22 18:0512/22 19:06 まとメシ
新春にふさわしい!五感で楽しめるフレンチ|フレンチラ・コリンヌ(ホテル/神楽坂) フランスや都内の名店で経験を積んだシェフの料理は見るからにアートなひと皿。伝統的なフレンチの技法を基本にしつつ、「五感で楽しみ、記憶に残る味を」という独自の世界観があふれている。 … 12/22 18:0012/22 19:05 まとメシ
ジャズ オリンパス!|ジャズの音に揺られながら名物カレーを(喫茶店/小川町) 店の奥に鎮座するのはJBLのスピーカー「Olympus」。50年以上前の名器から鳴り響く、ジャズの心地良い音がこの店の主役である。 … 12/22 12:0012/22 12:16 まとメシ
蔦珈琲店(珈琲店/表参道)|心地いい空間でいつもそこにあるサントスNo2を 「蔦珈琲店」にはいつも変わらない一杯があり、身を落ち着けられる空間がある。その価値をしみじみ教えてくれるような店だ。1988年の開店以来、毎日自家焙煎され、手縫いのネルでドリップされるコーヒーは、ブラジルサントスNo.2。 … 12/22 8:0012/22 11:12 まとメシ
ピアノの生演奏も楽しめるバー「オントレ・アー」(バー/神楽坂) Entree A(オントレ・アー)のオリジナルカクテル「アグネスジントニック」は、クリーミーな泡が絶妙な口当たりで、ビールに代わる最初の一杯として人気だ。ほかにもズブロッカがベースの色鮮やかな「やよい」、モヒートに青りんご風味を加えた「あすみ」など遊び心が楽しい。 … 12/21 18:00 まとメシ
出張・帰省・旅行に!時間別に使える東京駅の三ツ星店4店(ディナー編) 時間別でじっくりさっくり飲み食いできる!新幹線に乗るまでにご飯を食べたい、酒を飲みたいけど、どこに行けばいいのかお悩みの方、必見。時間別に使える三ツ店を探してきました!エキソト・エキナカグルメ完全覆面調査、第一弾はディナー編です! … 12/21 18:0012/21 18:29 まとメシ
ここだけでしか食べられない老舗喫茶の名物|ロッジ赤石(喫茶店/浅草) 『ロッジ赤石』は浅草のオアシスである。小さな厨房で2代目の小沢康純さんが腕を振るうメニューは、サンドイッチ類から洋食、丼と幅広い。 … 12/21 12:0012/21 12:39 まとメシ
トロワ シャンブル(珈琲店/下北沢)|「ニレ」と「カゼ」2種類のブレンドを味わい... 「おすすめはこちら」というブレンドには、「カゼ」と「ニレ」の2種類がある。「ニレ」はオールドビーンズを使った深煎りでやや苦め、「カゼ」は煎りがちょっと浅め。 … 12/21 8:0012/21 11:42 まとメシ
カフェ ブールマン(喫茶店/成城学園前)|街の人々が集うジャズと料理のシックな空... 「カフェ ブールマン」は1980年にオープンした店、街の住人の憩いの場であった。2012年から現店主の吉岡さんが引き継ぎ、少し遅めの15時からの開店となり、週末にはトップクラスの出演者によるジャズライブ等が行われる。 … 12/20 18:0012/20 19:56 まとメシ
コスパに優れた美味「上海ガ二」の都内優良店おすすめ3軒 中華を代表する冬の味といえば、そう上海ガニ!中華街で雰囲気ともども食べるのもいいが、都内でもコスパにすぐれた美味なる上海ガニは楽しめる。季節が終わるまでにぜひ一度は足を運ぶべし。 … 12/20 18:0012/20 18:47 まとメシ
画廊喫茶ミロ(喫茶店/御茶ノ水)|路地の奥に今も残された昭和を味わう 駅前の細い路地に隠れるようにある「画廊喫茶ミロ」は創業1955年。先代から娘の清水京子さんへと受け継がれ、60余年を経て今なお懐かしい昭和の面影と味を留めている。 … 12/20 12:0012/20 12:16 まとメシ
話題の調理グッズCHECK[7] (今さら?)2013年のご当地ヒット大賞「ゆび... 2013年ヒット商品ベスト30 『ご当地ヒット大賞』を受賞した商品が、今回紹介する「ゆびさきトング」。その使い勝手のよさから、今も人気商品らしいです。手を汚さない、あつあつ食材に触れずに調理! 細かい作業がしやすいと人気のトング、ネイルしてても気にならない……。さっそく、チェキ!!! … 12/20 8:30 まとメシ
コーヒーロッジ ダンテ(珈琲店/西荻窪)|クリアで深い、サイフォンならではの味わ... ポコポコと音を立て、いい香りのするサイフォンを前に、カウンターでマスターと世間話をするもよし。ロッジ風の椅子席でひとり読書もまたよし。 … 12/20 8:0012/20 11:24 まとメシ
「蕎麦店」ぶっちゃけ覆面座談会!1ヶ月で計130杯食べたスタッフたちによるぶっち... お待たせしました!1ヶ月で計130杯のそばを食べた蕎麦特集取材班によるぶっちゃけ座談会の始まり始まり~。覆面調査時のこぼれ話に、やっちまった失敗談、取材拒否の人気ぶりなどなど、特集で書けなかった裏話をしゃべくります! … 12/19 19:2612/19 21:01 まとメシ