「グルメ」タグの記事一覧

　天に向かってそそり立つ3種の天ぷらは、注文後に揚げられる。そのため品がササッと……

カニ以上に多種多様な品種があるエビは、イタリアン、フレンチなど、どんな料理にも合……

　戸隠の蕎麦を使った自家製麺は、ツルリとしたのど越し。つゆには真昆布など厳選素材……

　北海道・旭川産の蕎麦粉を利用した十割蕎麦の生地を、注文を受けたのち1食ずつ特注……

　日本橋本町の名店が神谷町に出店！鰹節問屋直営だけあって、何と言ってもつゆが旨い……

「十割そばを気軽にたっぷりと」ということで、十割蕎麦が化学調味料無添加のつゆと供……

喧騒とガタンゴトンがBGM。駅直結の、旨い魚天国！　気取らずにすっと立ち寄れ、味……

　清潔感がある粋な佇まい。その雰囲気を裏切らず、きれいでスッと体に染みる立ち蕎麦……

もうこれは庶民の味方以外の何者でもなく、年中無休24時間営業。のみならず、コスパ……

　蕎麦前について尋ねるなら、やはりここ『神田まつや』を置いてほかにないだろう。明……

いざ食わん！身はもちろん、ミソを使った濃厚ソースをパスタやライスと堪能させたり、……

焼鳥 はちまんの店主の安井さん曰く、「焼き鳥の美味しさは焼き方で決まる」。紀州産……

　蕎麦もつゆも自家製。こちらのおすすめは「きざみ鴨せいろ」だ。…

　とある週末、編集・武内とライター・菜々山が向かったのは、東白楽にある『わんこそ……