高級寿司店のランチが超絶おトク！｜赤坂 鮨兆（寿司/赤坂）

赤坂 鮨兆（最寄駅：赤坂駅） なんと昼の営業を始めた35年前からお値段据え置き

器からこぼれんばかりに盛られたネタは、サイの目に切ってからわさび醤油にくぐらせた中トロ、赤身、カンパチなど。それにイクラやトビッコも加わり見た目にも華やかだ。その下に敷き詰められたご飯もキモ。酢飯に細かく刻んだガリやカンピョウ、海苔をまぜ、さらにはツメダレでほんのり甘辛に味付けすることで、ネタを引き立て、さらには絶妙な一体感も生んでいる。これに豆腐とアラ汁の２種類のお椀と、トドメには近くにある老舗和菓子店『相模屋』の黒蜜寒天のデザートも付くという、なんとも太っ腹な内容だ。
おまぜ 1500円
それぞれのネタの旨み、玉子焼きの甘み、キュウリの食感が相乗効果で味わいを深める
赤坂 鮨兆
［住所］東京都港区赤坂3-6-10 第３セイコービル3階　［TEL］03-3585-7917　［営業時間］11時半～14時LO、18時～翌2時（土は23時まで）　※ランチタイム有　［休日］日・祝　［交通アクセス］地下鉄千代田線赤坂駅2番出口から徒歩1分
電話番号 03-3585-79172017年2月号発売時点の情報です。