保育園では、アレルギーを持っている子の食事はどうなるの?
専門家の回答
基本的に、保育園での食事は、アレルギーの食材が抜かれた専用の食事になります。
前もって医師の証明書などを書面で提出してもらい、それに沿って調理師の先生がメニューを作成しています。
見た目では、なるべく差がないように工夫してくださっていますが、例えばメインや小鉢の一部が違うということもあります。
「給食がみんなと違うことを、子どもが気にするのでは?」というお母さんも多いですが、確かに最初のうちは「みんなと違う」ということに疑問をもつ子もいます。
でも、慣れれば「自分の食事は、(アレルギーがあるから)これなんだ」と言うのは、小さくても理解できてくるので、心配ないですよ。むしろ、周りの大人がそれを気にしすぎると、子どももずっと気になってしまいます。
となりの子の食事に手を伸ばして食べてしまったり、となりに牛乳アレルギーの子がいるのに、こぼしたり・・・など、誤りが起きないように、同じ部屋の別テーブルで食べてもらったり、ネームプレートとトレイで明確に分けたり、どの保育園でも、アレルギーについては様々な対策をしているので、詳しくは園に聞いてみてくださいね。
(保育士:てぃ先生)
先輩ママの経験談
1歳クラス前半は卵アレルギー持ちでした。必要書類を提出したら、おやつ・給食とも卵ナシになりました。給食やおやつを運ぶトレイに名前とアレルギー物質名が書いてあったり、キッチンさん+看護師の先生+担任の先生と月1で面談もあり、対応に心配はなかったです。必要書類を提出したら、すぐ通常食に戻りました。乳児は卵・牛乳アレルギーが多いそうで、園でも慣れているようでした。みかん 3歳のママ
アレルギーの子は食事が分かれていて、通常食の子ども達とは違うテーブルに座って離れたところで食べているようです。がんもどき 3歳のママ
別のご飯が用意されていて、席も離れて食べています。あーぴん 4歳、2歳のママ
アレルギー対応メニューを別のテーブルで食べていますウェンディ 4歳、2歳のママ
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