新宿「JAM17」イタリアンダイニングとバー、2つの顔を持つ大人の社交場

【女子旅プレス＝2023/04/30】東京・新宿歌舞伎町の複合施設「東急歌舞伎町タワー」17階に、ダイニング＆バー空間「JAM17 DINING ＆ BAR（ジャムセブンティーン ダイニングアンドバー）」がオープンした。

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◆東急歌舞伎町タワー内の新たな社交場「JAM17」

東急歌舞伎町タワー内のホテル「HOTEL GROOVE SHINJUKU，A PARKROYAL Hotel」直営のダイニング＆バーとなる「JAM17」は、大型ビジョンを備えたルーフトップテラスやパーティールーム、ライブ感あふれるダイニングやバーで構成された、ホテルとまちを繋ぐ新しい社交場。

店名の「JAM17」は、ジャムセッションの元となる音楽用語・JAM（ジャム）に階数表記「17」を組み合わせ、このまちの持つ多様性が織りなす魅力とさまざまな価値観が入り混じるフロアの特徴を感じられる名称とした。

◆三浦野菜や旬の素材で作るイタリアン＆バー空間

イタリアンスタイルのダイニング「JAM17 DINING」では、産地直送の鮮度にこだわった三浦野菜をはじめとする旬の食材を取り入れ、石窯でうまみを閉じ込めたローストや煮込みなどを提供。

オープンキッチンのライブ感あふれる空間が五感を刺激する、グルーブ感のある食体験を届ける。

そしてダイニングからひとつながりの「JAM17 BAR」では、世界的なスターバーテンダー・後閑信吾氏が手掛けるバー「The SG Club」監修のオリジナルカクテルやゲストバーテンダーを招聘してのイベントなど、ワールドクラスのクリエイティビティとこのまちならではのバーシーンが味わえる空間が人々の感性を刺激する。

パーティールーム＆オープンテラスから成る「JAM17 SPACE EAST／TERRACE／SPACE WEST」は、巨大ビジョンも備えた様々なイベントの場として活用。

オープンイベントでは、各方面で活躍するDJ陣が集結。集まった招待客は、摩天楼のパノラマビューが広がるここならではのロケーションで、上質な音楽と空間に酔いしれていた。（女子旅プレス／modelpress編集部）

■JAM17 DINING ＆ BAR（ジャムセブンティーン ダイニングアンドバー）

所在：東京都新宿区歌舞伎町一丁目29番1

東急歌舞伎町タワー17階

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