【女子旅プレス＝2023/07/17】フルーツタルト専門店キルフェボン初となるテイクアウト専門のドリンクスタンド「スタンド ジュ エ テ（stand de jus et the）」が2023年7月27日、東京ドームシティ（東京都文京区春日）内の商業施設ラクーア1階にオープンする。
【写真】キルフェボンの人気タルトをイメージしたフラッペやさっぱりフレーバーティー
◆キルフェボン初、テイクアウト専門のドリンクスタンド
「スタンド ジュ エ テ」は、キルフェボンの新店舗「キルフェボン東京ドームシティ店」に新設される、同ブランド初の試みとなるテイクアウト専門のドリンクスタンド。
「スタンド ジュ エ テ」は、フランス語で“ジュース＆ティースタンド”という意味。キルフェボンならではのフルーツをたっぷりと使用したスイーツのようなドリンク類を取りそろえる。
◆3カテゴリーから成るドリンクメニュー
メニューは、フラッペ「フルージュ」、フルーツティー「フルーテ」、フレーバーティー「エルブテ」の3つのカテゴリーで構成。
「フルージュ」はベースに“カスタード”と“タルト生地”と“季節のフルーツ”を組み合わせることで、キルフェボンのタルトをを飲んでいるような味わいを表現。
タルト生地の香ばしい風味を隠し味に、フルーティーでコク深く贅沢な味わいに仕上げた。
オープン時には、キルフェボンの人気ナンバー1「季節のフルーツタルト」や人気の「イチゴのタルト」などをイメージした「フルージュ」が登場する。
「フルーテ」は、国産の紅茶や煎茶をベースに相性の良いフルーツを組み合わせ“モクテル”をイメージしたフルーツティー。
フルーツの甘酸っぱく華やかな味わいに、お茶の香りと程よい渋みがひろがり、すっきりとした後味を楽しめる。
そして「エルブテ」は、紅茶や煎茶にフレーバーをまとわせた香りを楽しむシンプルティー。さっぱりとしたドリンクを好む人におすすめだ。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■スタンド ジュ エ テ
住所：東京都文京区春日1丁目1-1 ラクーア1F
営業形態：テイクアウト
情報：キルフェボン
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