dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「ズバリ!好きな串カツは?」
・「ズバリ!好きな串カツは?」の結果は…
・2位 牛肉 23%
・3位 レンコン 16%
・4位 紅生姜 8%
※小数点以下四捨五入
40,799票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
定番の串カツ![]()
【材料】(2人分)
豚肉(トンカツ用) 2枚
玉ネギ 1個
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ 1~1.5
溶き卵 1個分
パン粉 1.5~2カップ
キャベツ(せん切り) 4~5枚分
プチトマト 4~6個
キュウリ 1/4本
トンカツソース 適量
ウスターソース 適量
ケチャップ 適量
練りからし 適量
揚げ油 適量
【下準備】
1、豚肉は1枚を6等分に切る。玉ネギは根元をつけたまま、6つのくし切りにして横半分に切る。プチトマトは水洗いしてヘタを取る。
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2、キュウリは縦じまに所々皮をむき、斜め薄切りにする。揚げ油を170℃に予熱する。
【作り方】
1、竹串に豚肉、玉ネギ、豚肉、玉ネギと刺して塩コショウを振る。<衣>の小麦粉を薄くからめ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
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2、170℃の揚げ油に(1)を入れ、おいしそうな揚げ色がついたら油から引き上げる。器にキャベツとプチトマト、キュウリと共に盛り合わせ、<お好みのソース>で頂きます。
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