スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「夏の和スイーツ、どれが好き?」
・「夏の和スイーツ、どれが好き?」の結果は…
・2位 水ようかん 31%
・3位 あんみつ 22%
・4位 くず餅 10%
※小数点以下四捨五入
38,753票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
簡単わらびもち
【材料】(2人分)
わらびもち粉 30g
黒砂糖 大さじ 1.5
水 150ml
きな粉 大さじ 2.5
砂糖 大さじ 1.5
塩 少々
【下準備】
1、<合わせきな粉>の材料を混ぜ合わせる。

【作り方】
1、鍋にわらびもち粉、黒砂糖を入れ、少しずつ水を加えながら混ぜ合わせる。

2、中火にかけ、木ベラで混ぜ合わせながら煮て、トロミがついてきたら弱火にする。さらによく混ぜ合わせ、半透明になったら火を止める。

3、(2)が熱いうちに、水でぬらしたスプーンでひとくち大ずつすくい、冷水に落とす。冷めたらしっかり水気をきって器に盛り、<合わせきな粉>をかける。

【このレシピのポイント・コツ】
お好みで、甘味をおさえたきな粉をまぶし、黒みつをかけてもおいしいです!
水で濡らしたバットに流し入れてかため、きな粉を広げた上に出してきな粉をまぶし、お好きな大きさに切り分けてもいいですね。
冷蔵庫に長時間入れると白くなってしまいますので、室温でかためて下さい。