「夏の定番ランチなら？」＜回答数14,637票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第631回】

2026年8月24日 6:00 E・レシピ

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

今日の質問は「夏の定番ランチなら？」さてみなさんの回答は…？

■今回の質問:「夏の定番ランチなら？」

・1位冷やし中華 64%
・2位カレー 14%
・3位チャーハン 10%
・4位うどん 10%
　
※小数点以下四捨五入

14,637票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

具がたくさん冷やし中華家族に好評 by杉本亜希子さん

【材料】（2人分）

白菜キムチ 100g
中華麺(冷やし中華用) 2玉
ハム 4枚
トマト 1個
キュウリ 1/2本
ミョウガ 1~2個

  酒大さじ 1/2
  砂糖大さじ 1/2
  しょうゆ大さじ 1/2
  練り白ゴマ大さじ 1
  みそ小さじ 2
  鶏ガラスープの素小さじ 2/3
  水 50ml

【下準備】

1、白菜キムチが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。トマトはヘタをくり抜いて半分に切り、さらに薄切りにする。キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。ミョウガは縦半分に切り、さらに縦薄切りにする。＜タレ＞の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

【作り方】

1、たっぷりの熱湯に中華麺を入れ、ほぐれたらザルに上げてゆで汁をきり、冷水で洗って氷水でしっかり締め、水気をしっかりきって器に盛り分ける。

2、白菜キムチ、ハム、トマト、キュウリ、ミョウガを盛り合わせ、食べる直前に＜タレ＞をかける。