スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？
今日の質問は「夏のさっぱり食材といえば！？」さてみなさんの回答は…？
■今回の質問:「夏のさっぱり食材といえば！？」
・「夏のさっぱり食材といえば！？」の結果は…
・1位 きゅうり 34%
・2位 トマト 34%
・3位 みょうが 16%
・4位 大葉 14%
※小数点以下四捨五入
・2位 トマト 34%
・3位 みょうが 16%
・4位 大葉 14%
※小数点以下四捨五入
15,462票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
旬の野菜でカラフルピクルス
【材料】（2人分）
キュウリ 1本
セロリ 1/2本
ニンジン 1/4本
赤玉ネギ 1/4個
プチトマト 4個
ミョウガ 1本
ニンニク 1/2片
酢 100cc
水 50cc
砂糖 大さじ 2
塩 小さじ 1
ローリエ 1枚
タイム(乾燥) 少々(0.5g)
黒コショウ(粒) 5粒（あれば）
【下準備】
1、きゅうりは乱切りにする。
2、セロリは筋をピーラーでとり、乱切りにする。
3、ニンジンは乱切りにする。
4、赤タマネギはくし切りにする。
5、プチトマトはヘタを取り2等分にする。
6、みょうがは縦に4等分にする。
7、ニンニクは薄くスライスする。
【作り方】
1、ニンジンは臭みをとるため、分量外の塩少々をまぶす。
2、＜ピクルス液＞の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。砂糖と塩が溶けたら火をとめ、荒熱を冷ます。
3、耐熱のビニール袋に、野菜を入れて、(2)を注ぐ。全体に混ぜ合わせたら、空気を抜いて封をする。
4、冷蔵庫で6時間程度浸ける。器に盛る。
