スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「夏の麺、食べる頻度はどのくらい?」
・「夏の麺、食べる頻度はどのくらい?」の結果は…
・2位 月に数回 41%
・3位 ほぼ毎日 8%
・4位 ほぼ食べない 7%
※小数点以下四捨五入
37,890票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
さっぱりさわやか!鶏だしレモンの冷やしラーメン by 松崎 恵理さん![]()
【材料】(2人分)
中華麺(生) 2玉
鶏ガラスープの素 小さじ 2
塩 少々
レモン汁 1個分
キュウリ 1本
鶏ささ身 2本
【下準備】
1、キュウリはせん切りにする。鶏ささ身の筋をひく。
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【作り方】
1、熱湯に鶏ささ身を入れて2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら、食べやすくほぐす。
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2、鶏ガラスープの素と塩を分量外の湯50mlで溶かし、レモン汁を加え、分量外の氷を1/2カップ分加える。
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3、中華麺は袋の記載通りゆで、冷水に取ってザルに上げ、水気をきる。
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4、器に麺を入れ、キュウリと鶏ささ身をのせ、(2)を注ぐ。
レモンの輪切りを添えてもいいですね。
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【このレシピのポイント・コツ】
レモン汁をたっぷりと加えてさわやかな味に。