「夏野菜の副菜、どれが好き？」＜回答数38,184票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第589回】

2026年7月13日 6:00 E・レシピ

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

今日の質問は「夏野菜の副菜、どれが好き？」さてみなさんの回答は…？

■今回の質問:「夏野菜の副菜、どれが好き？」

・1位浅漬け 40%
・2位揚げびたし 29%
・3位マリネ 20%
・4位ナムル 10%
　
※小数点以下四捨五入

38,184票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

夏野菜の揚げ浸し

【材料】（2人分）

カボチャ 150g
ナス 1本
赤パプリカ 1個
サヤインゲン 5~8本

  みりん大さじ 2
  白だし大さじ 3
  水 250ml
揚げ油適量

【下準備】

1、カボチャは種とワタを取って食べやすい大きさに切り、さらに幅5mmに切る。ナスはヘタを切り落とし、厚さ2cmの輪切りにする。

2、赤パプリカはヘタと種を取り除き、幅1cmの縦細切りにする。サヤインゲンの軸を切り落とす。＜合わせだし＞の材料をバットに合わせておく。

【作り方】

1、170℃に予熱した揚げ油で、野菜を揚げたらすぐに＜合わせだし＞に浸す。食べる直前まで味をなじませ、器に盛り合わせる。

冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。