蕎麦 もち月(鴨南蛮そば/成瀬)|フランス鴨バルバリー種の旨みときれいな蕎麦が好相性 蕎麦には人が現れるとはよく言うが、店主・望月輝久さんのセンスを感じさせる、美しく…… 11/25 8:00 まとメシ
手打ち蕎麦 うじいえ|生まれ育った地で熟練職人が再出発 地元で評判の店(そば/町屋) 新宿で長年店を営んでいた蕎麦職人歴30年の氏家さんが、休業を経て3年前に故郷の…… 11/24 18:00 まとメシ
絶品肉まんは売り切れ御免! 地元客も並ぶ人気の味手作り点心|また明日。(肉まん/中野) オタク・サブカルの聖地、東京「中野ブロードウェイ」の地下に店を構えて約13年。今…… 11/24 11:50 まとメシ
蕎堂 壮(そば/経堂)|爽やかな蕎麦とシャモの力強い旨み両者の魅力を一品で(そば/経堂) 若き店主・中村さんご夫妻が切り盛りする期待の新店。蕎麦は会津産など厳選した蕎麦…… 11/24 8:00 まとメシ
手打ちそば 神楽坂 大川や|艶やかに光る見た目も美しい端正な極細打ち(そば/神楽坂) 市ヶ谷の名店『大川や』の店主・大川英児さんが、自らの想いを込めた蕎麦屋を神楽坂…… 11/22 18:00 まとメシ