dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「秋の旬野菜、どれが好き?」
・「秋の旬野菜、どれが好き?」の結果は…
・2位 里いも 28%
・3位 レンコン 16%
・4位 ゴボウ 8%
※小数点以下四捨五入
39,370票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
焼きレンコン
【材料】(4人分)
レンコン 12~16cm
だし汁 大さじ 2
作り置き甘酢 大さじ 2
しょうゆ 小さじ 2
ゴマ油 小さじ 1
すり白ゴマ 小さじ 2
ショウガ(おろし) 1/2片分
ゴマ油 小さじ 2
【下準備】
1、レンコンは皮ごときれいに水洗いし、幅7~8mmの輪切りにして水に通し、水気をしっかりきる。

2、<合わせダレ>の材料は耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、すり白ゴマ、おろしショウガを混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。
【作り方】
1、フライパンにゴマ油を薄くひき、レンコンを並べて両面に焼き色がつくくらいまでしっかり焼き、<合わせダレ>に漬け込む。食べる直前に器に盛る。
