「キノコの味付け、どれが好き?」<回答数39,914票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第676回】

世界の日本食 流行から定番食へ

dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「キノコの味付け、どれが好き?」さてみなさんの回答は…?

■今回の質問:「キノコの味付け、どれが好き?」

・「キノコの味付け、どれが好き?」の結果は…

・1位 バターしょうゆ 64%
・2位 ポン酢 14%
・3位 ガーリック 11%
・4位 塩 9%
 
※小数点以下四捨五入

39,914票

・結果はいかがでしたか?

今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

キノコのバターしょうゆ炒め
キノコのバターしょうゆ炒め

【材料】(2人分)

シイタケ(生) 4個
シメジ 1/2パック
酒 大さじ 1
しょうゆ 小さじ 2
バター 5g
サラダ油 小さじ 1.5
かつお節 適量

【下準備】

1、シイタケはかたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、笠の表面に放射状に軽く切り込みを入れる。

キノコのバターしょうゆ炒めの下準備1

2、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

【作り方】

1、フライパンにバターとサラダ油を強火で熱し、シイタケとシメジを炒める。

キノコのバターしょうゆ炒めの作り方1

2、しんなりしてきたら酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。器に盛り、かつお節をかける。

キノコのバターしょうゆ炒めの作り方2