朝食をゆっくり作る時間はないけれど、おいしいものを食べて元気を出したい…！ そんなときに頼りになるのが、手軽に作れて栄養も摂れる「食パンアレンジ」です。
そこで今回は、10分以内で作れる、トースト＆サンドのレシピ8選をご紹介。
具材をのせて焼くだけ、はさんで切るだけなど、ちょっと工夫するだけで短時間でもしっかり満足できる一品に仕上がります。ぜひ朝食に取り入れてみてくださいね。
■普通のフライパンでOK「ホットサンド」の作り方
ホットサンドメーカーがなくても大丈夫！ フライパンにバターを溶かし、食パンの両面をフライ返しで押さえながら焼くのがコツです。きれいな焼き色がつき、カリッと香ばしい仕上がりに。定番のハム＆チーズに、野菜も合わせて食べ応え満点です。
【材料】（2人分）
食パン(8枚切り) 4枚
キャベツ 1枚
トマト 1/2個
ハム 2枚
スライスチーズ 4枚
粒マスタード 適量
バター 20g
【作り方】
1、キャベツはせん切りにし、トマトは厚さ5mmの縦切りにし、種を取り除く。
2、食パンに半量のスライスチーズ、ハム、キャベツ、粒マスタード、トマト、チーズの順にのせ、食パンを上からかぶせてやさしく押さえる。同じものを2組作る。
3、フライパンに半量のバターを弱火で溶かし、(2)の1組を入れ、両面を2～3分焼き色がつくまで焼く。もう1組も同じように焼く。半分に切り、器に盛り付ける。
【このレシピのポイント・コツ】
食パン8枚切りがない時は、4枚切りを半分の厚さに切るとよいでしょう。
■10分以内で作れる＜トースト・サンド＞レシピ7選
定期的にリピしたくなる「マヨ納豆トースト」
納豆はご飯だけでなく、トーストにも合うと大好評！ 納豆の旨味にマヨネーズのコクが加わり、刻みネギやかつお節、七味唐辛子がアクセントとなって、1枚食べるだけでとても満足できます。栄養バランスも良く、忙しい朝や小腹が空いたときにおすすめです。
キャンプ飯にも人気「ツナマヨホットサンド」
定番のツナマヨにみじん切りの玉ネギを混ぜて、おいしさもボリュームも格段にUP。シャキシャキとした食感がたまりません。お好みで練りからしを加えると、後味がピリッと引き締まります。手軽に作れて、子どもも喜んで食べてくれる一品です。
おしゃれなカフェ風「アボカドと卵のサンド」
アボカドのまろやかさと卵のコクが相性抜群です。市販のタルタルソースで和えるだけで味が簡単に決まり、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。ゴロッとした具材で食べ応えもあるため、しっかり食べたい朝にもどうぞ。
お酒にも合う「食パンdeガーリックトースト」
食パンとニンニクチューブを使えば、手軽におしゃれな1品に。バターのコクとニンニクの風味が食パンにジュワッとしみ込み、思わず手が止まらなくなる味わいです。塗って焼くだけなので、急いでおつまみを用意したいときやあと1品にも役立ちます。
材料3つでOK「チーズバタートースト」
バターをたっぷり塗った食パンに、粉チーズをふりかけて焼くだけ！ 超シンプルなのに、カリカリッと香ばしく、想像を超えるおいしさに驚きます。少ない材料でパパッと作れるうえ、余った粉チーズの消費にも最適です。
お弁当に大活躍「ミックスサンドイッチ」
レタス、トマト、キュウリ、ハム、ゆで卵などをはさんだ、彩り豊かな王道サンドイッチです。具材は平らなものから重ねるとずれにくく、ラップで包んで少し冷蔵庫で休ませてから切ると、断面もきれいに仕上がりますよ。手順さえ覚えれば、アレンジも自在です。
栄養バランス抜群「鮭たまトースト」
いつもの卵トーストに、鮭フレークとブロッコリーをプラスすれば、彩りも栄養面もGOOD。ほど良い塩気と鮭の旨味がパンとよく合い、ちょっぴり和風で絶品です。具材をのせて焼くだけなので、忙しい平日の朝にも重宝します。
■朝食のパンは具材で栄養バランスUP！
パンは手軽に食べられて、忙しい朝の強い味方。ただ、トーストだけで済ませてしまうと、どうしても炭水化物（糖質）に偏りがちです。
そこでおすすめなのが、食パンに卵や肉類、野菜などを組み合わせる食べ方。たんぱく質やビタミン・ミネラルを含む食材をプラスすることで、栄養バランスを整えやすくなります。
さらに、牛乳や飲むヨーグルト、野菜や果物のスムージーを合わせるのも◎。今回ご紹介したレシピを参考にして、手軽でおいしいパン朝ごはんを作ってみてくださいね。