「オクラの好きな食べ方は？」＜回答数38,604票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第640回】

2026年9月2日 6:00 E・レシピ

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

今日の質問は「オクラの好きな食べ方は？」さてみなさんの回答は…？

■今回の質問:「オクラの好きな食べ方は？」

・1位ゴマ和え 39%
・2位天ぷら 37%
・3位肉巻き 16%
・4位カレー 6%
　
※小数点以下四捨五入

38,458票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

オクラの肉巻きソテー

【材料】（2人分）

オクラ 10本
豚バラ肉(薄切り) 5枚
塩コショウ少々
ニンニク(みじん切り) 1片分
プチトマト 4~6個

  粒マスタード大さじ 1
  白ワイン大さじ 2
  しょうゆ小さじ 2
  バジル(ドライ) 小さじ 1/2
オリーブ油大さじ 1

【下準備】

1、オクラは分量外の塩でこすって繊毛を取り、水洗いして水気を拭き取る。

2、豚バラ肉は長さを半分に切る。

3、＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

【作り方】

1、まな板の上に豚バラ肉を広げて塩コショウを振り、オクラを芯にして、くるくる巻きつける。

2、フライパンにオリーブ油とニンニクを弱火で熱し、ニンニクの香りがたったら、(1)の巻き終わりを下にして並べ、中火で転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。フライパンに蓋をし、弱火で3～4分蒸し焼きにする。

3、＜ソース＞を加えて全体にからめ、器に盛ってプチトマトを添える。