スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？
■今回の質問:「春に食べたい和菓子は？」
・「春に食べたい和菓子は？」の結果は…
・2位 イチゴ大福 34%
・3位 草餅 14%
・4位 三色団子 7%
※小数点以下四捨五入
38,100票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
かんたん桜餅
【材料】（4個分）
道明寺粉 60g
砂糖 小さじ 2.5
食紅 少々
水 170ml
ゆで小豆(市販品) 50g
桜の葉の塩漬け 4枚
塩水 少々
【下準備】
1、分量外の水少々に食紅を入れて混ぜ合わせる。
つま楊子で混ぜると便利です。
2、ゆで小豆は4つに丸めておく。
缶詰のゆで小豆は、柔らかい場合がありますので、キッチンペーパー等にのせて少し水気をきってください。それでもゆるい場合は、耐熱容器に広げてラップをかけずに様子を見ながら加熱し、水分を飛ばしてください。熱くなりますので火傷に注意！
【作り方】
1、耐熱ボウルに道明寺粉、砂糖、溶いた食紅、水を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒～3分加熱する。
溶いた食紅はつま楊子等につけながら、少しずつ加えてください。入れ過ぎ注意！！
2、電子レンジの中にそのまま7～8分置いて蒸らし、熱いうちに木ベラ等で粘りが出るまで混ぜ合わせ、4等分する。
3、塩水を手につけて(2)を丸め、手のひらで押さえて平べったくのばす。ゆで小豆をのせて半分に折り返し、桜の葉で包んで器に盛る。
【このレシピのポイント・コツ】
電子レンジは600Wを使用しています。