スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「ひな祭り、何を食べる?」
・「ひな祭り、何を食べる?」の結果は…
・2位 ひなあられ 24%
・3位 ハマグリ 5%
・4位 ひし餅 4%
※小数点以下四捨五入
37,387票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
ハマグリの吸い物![]()
【材料】(2人分)
ハマグリ 6個(150g)
手まり麩 6個
昆布(5cm角) 1枚
水 300ml
酒 大さじ 2
塩 少々
ミツバ 4本
【下準備】
1、ハマグリは薄い塩水につけて砂出しをし、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。
![]()
2、ミツバは根元を切り落とし、長さを半分にする。葉のついた方を2本束にして軸を結ぶ。
![]()
【作り方】
1、鍋に昆布、水、酒、ハマグリを入れて強火にかけ、煮たつ直前に昆布を取り出す。
![]()
2、貝の口が開いたら、アクをとり、塩少々と手まり麩を加える。
![]()
3、貝を器にそっと移して汁を注ぎ入れ、結んだミツバをのせる。
![]()
【このレシピのポイント・コツ】
手まり麩の代わりに小町麩や花麩などでも良いです。