「鯛の好きな食べ方は?」<回答数38,956票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第446回】

プライベートブランド需要に注目

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「鯛の好きな食べ方は?」さてみなさんの回答は…?491600832

■今回の質問:「鯛の好きな食べ方は?」

・「鯛の好きな食べ方は?」の結果は…

・1位 … 刺身 54%
・2位 塩焼き 24%
・3位 カルパッチョ 11%
・4位 お茶漬け 10%
 
※小数点以下四捨五入

38,956票

・結果はいかがでしたか?

今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

鯛の和風カルパッチョ
鯛の和風カルパッチョ

【材料】(2人分)

鯛(刺身用) 2人分
塩昆布 6g
新玉ネギ 1/4個
貝われ菜 1/2パック

  しょうゆ 小さじ 1
  ゴマ油 小さじ 1
  練りワサビ 少々
桜の花の塩漬け 少々

【下準備】

1、新玉ネギは薄くスライスし、水に放つ。しっかり絞って水気をきっておく。貝われ菜は根元を切り、長さを半分に切る。

鯛の和風カルパッチョの下準備1

【作り方】

1、塩昆布、貝われ菜、新玉ネギをあわせておく。<ソース>の材料を混ぜ合わせる。

鯛の和風カルパッチョの作り方1

2、器に鯛の刺身をのせ、(1)の野菜を上に盛り、<ソース>をかける。桜の花の塩漬けを飾る。

鯛の和風カルパッチョの作り方2

【このレシピのポイント・コツ】

桜の花の塩漬けの塩を少しかけると、桜の風味がプラスされ、さらに美味しくなります。