“いいさかなの日”に「銀だらの煮付け」ファミマに登場!脂のり抜群でふっくら本格派

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全国のファミリーマート約16,500店にて、アラスカ産天然銀だらを使用した新商品「甘辛いたれで煮付けた 銀だらの煮付け」が11月3日(火)より登場する。水産庁制定の「いいさかなの日」(毎年11月3~7日)にあわせた企画となっている。

◆ふっくら仕上げた「銀だらの煮付け」が手軽に食卓へ

「甘辛いたれで煮付けた 銀だらの煮付け」は、サステナブルな漁業を推進するアラスカ産の天然銀だらを採用した一品。たっぷりと脂が乗ってふっくらとした身に、醤油ベースの甘辛いたれを絡めて仕上げられている。電子レンジで温めるだけで本格的な味わいを楽しめるプライベートブランド「ファミマル」の惣菜として並び、調理の手間を省きながら栄養豊富な魚を日常的に取り入れられる。

ファミリーマートでは、憲法で「持続可能な天然資源の開発、活用」を明文化しているアラスカ州の厳格な基準のもとで獲れたシーフードを使用した商品をこれまでも展開。2026年6月にはアラスカ州漁業狩猟局へ水産資源保護のための寄付を行っており、創立45周年の取り組みの一環として推進されている。

◆アラスカ産商品ラインアップ

さらに店舗には、アラスカ産スケトウダラを魚肉原料中51%以上使用した「たんぱく質6.7g 海鮮スティック プレーン」、ピリ辛明太マヨネーズがアクセントの「たんぱく質7.5g 海鮮スティック 博多明太入りマヨネーズ」、3種類のチーズクリームを合わせた「たんぱく質5.6g 海鮮スティック チーズクリーム入り」、心地よいほぐれ感が魅力の「かに風味かまぼこ」といったカニカマ各種も揃い、多彩な海の幸を味わえる。