dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？
■今回の質問:「常にストックしてる食材は？」
・「常にストックしてる食材は？」の結果は…
・2位 缶詰 26%
・3位 乾麺 24%
・4位 特になし 12%
※小数点以下四捨五入
40,934票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
サバ缶コロッケ
【材料】（4人分）
ジャガイモ 5~6個
サバ(みそ煮缶) 1缶
玉ネギ(みじん切り) 1/2個分
大葉 5枚
小麦粉 大さじ 2~3
卵 1個
パン粉 1.5~2カップ
キャベツ 1/8個
プチトマト 8個
揚げ油 適量
【下準備】
1、ジャガイモは皮をむいて4つに切り、水に放つ。
2、フライパンにサバ缶を汁ごと入れ、木ベラなどでほぐしながら炒め、みじん切りにした玉ネギを加えて炒め合わせ、分量外の塩コショウで味を調える。
3、大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにして水に放ち、水気を絞る。
4、キャベツはせん切りにし、冷水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。
【作り方】
1、鍋にジャガイモとたっぷりの水を入れ、強火にかけて煮たったら中火にし、竹串がスッと刺さる位までゆでる。
2、水気をきったジャガイモは熱いうちにマッシャー等でつぶし、炒めたサバと玉ネギを混ぜ合わせる。ジャガイモの粗熱がとれたら、大葉を加えて混ぜ合わせ、8等分の小判型にまとめ、＜衣＞の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。
3、170℃の揚げ油にコロッケを入れ、色よくサクッと揚げる。器にキャベツと盛り合わせ、プチトマトを添える。
