スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「スタミナ麺、食べたいのはどれ?」
・「スタミナ麺、食べたいのはどれ?」の結果は…
・2位 坦々麺 27%
・3位 肉うどん 20%
・4位 ニンニクラーメン 17%
※小数点以下四捨五入
37,663票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
ガッツリ食べたい肉うどん すき焼き風 冷凍うどんで簡単 by森岡 恵さん![]()
【材料】(2人分)
牛肉(薄切り) 200g
白ネギ 1本
エノキ 1/2袋
玉ネギ 1/4個
うどん(冷凍) 2玉
サラダ油 小さじ 1
だし汁 600ml
酒 大さじ 2
砂糖 大さじ 2
しょうゆ 大さじ 3
温泉卵 2個
【下準備】
1、牛肉は長さを半分に切る。 白ネギは斜め薄切りにする。エノキは石づきを切り落とし、根元は食べやすい束にほぐす。
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2、玉ネギは縦薄切りにする。うどんは熱湯でサッとゆで、ゆで汁をきる。温泉卵は殻を割っておく。
【作り方】
1、鍋または深めのフライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を加えサッと両面を焼き、取り出しておく。
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2、(1)の鍋に<スープ>の材料を加え、煮たったら温泉卵以外の全ての材料を加え、玉ネギがしんなりしてきたら、牛肉を戻し入れる。
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3、器に盛り、温泉卵をのせる。
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