スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「夏の麺料理に求めるポイントは?」
・「夏の麺料理に求めるポイントは?」の結果は…
・2位 栄養 21%
・3位 価格 12%
・4位 ボリューム 8%
※小数点以下四捨五入
38,028票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
ジャージャー麺![]()
【材料】(2人分)
作り置き肉みそ 2人分
中華麺(生麺) 2玉
ゴマ油 適量
キュウリ 1/2本
白ネギ 10cm
糸唐辛子 適量
ラー油 適量
【下準備】
1、キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。白ネギは長さを2等分にし、白髪ネギにする。
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【作り方】
1、耐熱容器に作り置き肉みそを入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで温める。
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2、鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、中華麺を袋記載のゆで時間ゆでる。ザルに上げ流水で洗ってヌメリを取る。水気をきって、ゴマ油をからめる。
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3、器に中華麺をのせ、キュウリと白ネギを添える。(1)をかけ、糸唐辛子をのせる。お好みでラー油をかけていただく。
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【このレシピのポイント・コツ】
白髪ネギの作り方:白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。