スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「トマトの炒め物、どれ食べたい?」
・「トマトの炒め物、どれ食べたい?」の結果は…
・2位 エビ 21%
・3位 牛肉 13%
・4位 ソーセージ 11%
※小数点以下四捨五入
38,087票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
ごはんがすすむ!牛肉とトマトのオイスター炒め![]()
【材料】(2人分)
牛肉(切り落とし) 200~250g
酒 大さじ 1
片栗粉 小さじ 1
トマト 1個
ナス 1本
砂糖 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 1
酢 小さじ 1/2
オイスターソース 小さじ 1
粗びき黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ 1
糸唐辛子 少々
【下準備】
1、牛肉が大きい場合は食べやすい大きさに切り、<下味>の材料をもみ込む。トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大に切る。
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【作り方】
1、フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら取り出す。
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2、(1)のフライパンにナスを加え、しんなりしたら牛肉を戻し、トマト、<調味料>の材料を加えて炒め合わせる。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
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