「ナスの料理、どれ食べたい？」＜回答数38,675票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第584回】

2026年7月8日 6:00 E・レシピ

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

今日の質問は「ナスの料理、どれ食べたい？」さてみなさんの回答は…？

■今回の質問:「ナスの料理、どれ食べたい？」

・1位焼きナス 39%
・2位天ぷら 30%
・3位マーボーナス 27%
・4位ムサカ 3%
　
※小数点以下四捨五入

38,675票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

揚げずにヘルシー！麻婆ナス

【材料】（2人分）

ナス 2本
絹ごし豆腐 1/2丁
豚ひき肉 100g
白ネギ(みじん切り) 10cm分
ニンニク(みじん切り) 1片分
ショウガ(みじん切り) 1/2片分
豆板醤小さじ 1

  砂糖小さじ 1
  しょうゆ大さじ 1
  顆粒チキンスープの素小さじ 1/2
  お湯 100ml

片栗粉大さじ 1/2
水大さじ 1
サラダ油大さじ 1
ゴマ油小さじ 1

【下準備】

1、ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。

2、豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりし、2cm角に切る。

3、＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。

【作り方】

1、フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を炒め、豚ひき肉の色が変わったらナスを加えて炒め合わせる。

2、ナスがしんなりしたら＜調味料＞の材料を加え、煮たったら豆腐を加え、豆腐が温まるまで煮る。

3、＜水溶き片栗＞を回し入れてトロミをつけ、最後にゴマ油を加えて軽く混ぜ、器に盛る。