「ピーマン料理、好きなのどれ？」＜回答数38,530票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第579回】

2026年7月3日 6:00 E・レシピ

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

今日の質問は「ピーマン料理、好きなのどれ？」さてみなさんの回答は…？

■今回の質問:「ピーマン料理、好きなのどれ？」

・1位肉詰め 44%
・2位青椒肉絲 36%
・3位回鍋肉 14%
・4位含め煮 4%
　
※小数点以下四捨五入

38,530票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

子供も大好き！簡単チンジャオロース

【材料】（2人分）

牛もも肉(薄切り) 180g

  酒大さじ 1
  しょうゆ大さじ 1
  コショウ少々
  ニンニク(すりおろし) 1片分
  片栗粉大さじ 1
  ゴマ油小さじ 1
太モヤシ 1袋
ピーマン 2個
赤ピーマン 2個

  酒大さじ 1
  しょうゆ大さじ 1
  オイスターソース大さじ 1
  顆粒中華スープの素小さじ 1
サラダ油大さじ 1

【下準備】

1、牛もも肉は幅5mmの細切りにし、＜下味＞の材料を順番通りに入れてもみ込み、15分置く。太モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。

2、ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、種とヘタを取り、牛もも肉に合わせて細切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

【作り方】

1、フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火にかけ、下味をつけた牛もも肉を炒める。肉の色が変わったらいったん取り出す。

2、(1)のフライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、野菜を強火で炒める。全体に油がまわったら(1)と＜調味料＞を加え、サッと炒め合わせて汁気がなくなったら器に盛る。