スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「グリーンピース、好き?」
・「グリーンピース、好き?」の結果は…
・2位 好き 32%
・3位 グリーンピース苦手 25%
※小数点以下四捨五入
14,987票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
グリンピースのスパゲティー![]()
【材料】(2人分)
グリンピース サヤから取り出して 110~120g(サヤ付きで約 250g)
水 100ml
塩 少々
粉チーズ 35g
スパゲティー 160g
塩 16g
【作り方】
1、鍋にグリンピース、水、塩を入れて強火にかけ、煮たったら弱火にして鍋に蓋をして柔らかく火を通す。
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2、(1)を大きめのボウルに蒸し汁ごと移してマッシャーでつぶし、粉チーズを加える。味をみて薄ければ分量外の塩を加えて調味する。
蒸し汁が多いように感じますが、つぶして粉チーズを合わせるとソース状にまとまります。
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3、鍋に1600mlの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを表示の時間の通りゆでてザルに上げて水気をきる。熱いうちに(2)のボウルへ移してからめ、器に盛る。
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【このレシピのポイント・コツ】
豆はサヤから出ると薄皮がかたくなるので、お店で選ぶときはサヤ付きがおすすめです。
蒸し汁ごと使うことで、グリンピースの栄養価を損なわずに風味をたっぷり味わえます。
粉チーズはお好みのハードタイプのチーズをおろすと贅沢ですね。