「作り置き、あると便利なのは？」＜回答数16,678票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第564回】

2026年6月18日 6:00 E・レシピ

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

今日の質問は「作り置き、あると便利なのは？」さてみなさんの回答は…？

■今回の質問:「作り置き、あると便利なのは？」

・1位きんぴら 60%
・2位南蛮漬け 15%
・3位マリネ 12%
・4位ナムル 12%
　
※小数点以下四捨五入

16,678票

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

豚肉とれんこんのきんぴら炒め　byつくおき nozomiさん　

【材料】（保存容器 1個分）

豚肉(こま切れ) 300g
レンコン 1節(200g)
ニンジン 1/2本
ゴマ油大さじ 1

酒大さじ 1
片栗粉小さじ 2

  みりん大さじ 2
  しょうゆ大さじ 2
  酒大さじ 1.5
炒りゴマ少々

【下準備】

1、豚肉は細切りにし、ポリ袋に入れ、＜A＞をもみ込む。

【作り方】

1、レンコンは2～3mm厚さのいちょう切りもしくは半月切りにし、水にさらす。ニンジンはせん切りにする。

2、フライパンにゴマ油を熱し、中火で水気を切ったレンコン、ニンジンを炒める。

3、豚肉を入れ、表面の色が変わるまで炒める。

4、＜調味料＞を入れ、水分を飛ばしながら炒める。お好みで炒りゴマを振る。

【このレシピのポイント・コツ】

豚肉は細く切って、酒、片栗粉をもみ込むことでやわらかく仕上がります。