宮城県富谷市の市役所屋上で育てられているセイヨウミツバチの蜂蜜の採取が始まった。特産品を使ったスイーツでの地域活性化を目指し、２０１７年から市と市民ボランティアが庁舎屋上にミツバチの巣箱を置いて養蜂に取り組んでいる。
２１日は市役所市民交流ホールで採蜜式が開かれ、若生裕俊市長や市民ボランティア約２０人が参加。蜜のたまった巣枠を遠心分離機にかけ、ろ過して収穫した。この時期は桜や菜の花の蜜で、季節や花ごとに香りと味の違いが楽しめる。採取は７月末まで続く。【もぎたて便】
〔写真説明〕蜂蜜の採取作業をする若生富谷市長（左）ら＝２１日、宮城県富谷市