スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「おもてなし料理、作るの好き?」
・「おもてなし料理、作るの好き?」の結果は…
・2位 あまり好きではない 32%
・3位 まあまあ好き 19%
・4位 好き 9%
※小数点以下四捨五入
19,431票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
肉汁たっぷりミートローフ おもてなしにも◎![]()
【材料】(2人分)
合いびき肉 300g
ミックスベジタブル(冷凍) 80g
塩 小さじ 1/4
粗びき黒コショウ 少々
ニンニク(すりおろし) 1/2片分
ナツメグ 小さじ 1/2
パン粉 大さじ 1
ケチャップ 大さじ 3
中濃ソース 大さじ 1
バター 10g
ベビーリーフ 適量
【下準備】
1、ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。
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【作り方】
1、ボウルに<ミートローフのタネ>の材料を手でよくこねる。ラップで包み、ラップごと棒状に形を整える。
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2、(1)を耐熱皿にのせて、電子レンジで2分加熱する。そのまま約1分おき、上下を返してさらに約3分加熱する。
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3、粗熱が取れるまで室温に置き、余熱で火を通す。ラップごと6等分に切り分ける。
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4、耐熱容器に<ソース>の材料を合わせ、電子レンジで1分加熱する。よく混ぜ合わせ、粗熱を取る。
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5、器にベビーリーフ、ミートローフを盛り付け、<ソース>をかける。
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【このレシピのポイント・コツ】
電子レンジは600Wを使用しています。