スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「ズバリ!好きな貝はどれ?」
・「ズバリ!好きな貝はどれ?」の結果は…
・2位 アサリ 32%
・3位 ハマグリ 21%
・4位 つぶ貝 10%
※小数点以下四捨五入
37,992票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
定番カキフライ
【材料】(2人分)
生カキ(加熱用) 1パック
塩コショウ 少々
レモン 1/4個
プチトマト 4個
小麦粉 1/2~2/3カップ
卵 1個
水 適量
パン粉 1~1.5カップ
揚げ油 適量
ウスターソース 適量
ケチャップ 適量
タバスコ 適量
【下準備】
1、生カキはザルに入れて分量外の塩で軽くもみ、ボウルに水を張った中で振り洗いし、やさしく汚れを落とす。水気を拭き取り、塩コショウをする。

2、レモンは食べやすい大きさに切る。
3、揚げ油を180℃に予熱し始める。
【作り方】
1、カキに<衣>の小麦粉を薄くからめる。残った小麦粉と卵と水を混ぜ合わせ、トロンとした状態になったらカキを通し、パン粉をつける。

2、180℃の揚げ油に入れ、カリッと色よく揚げる。

3、器に(2)、レモン、プチトマトを盛り合わせ、ウスターソース、ケチャップ、タバスコを添える。
