スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「ホタルイカ、好き?」
・「ホタルイカ、好き?」の結果は…
・2位 まあまあ好き 31%
・3位 あまり好きではない 20%
・4位 苦手 12%
※小数点以下四捨五入
36,786票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
ホタルイカの簡単アヒージョ![]()
【材料】(2人分)
ホタルイカ 100g
ブロッコリー 1/4~1/3株
ブラウンマッシュルーム(生) 6個
ニンニク 2片
アンチョビ 2枚
オリーブ油 100~150ml
塩コショウ 少々
バゲット(スライス) 適量
【下準備】
1、ホタルイカはかたい目とくちばしを取る。
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2、ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分加熱する。ブラウンマッシュルームは縦2~4等分に切る。
3、ニンニクは横薄切りにし、芽を取る(芽はつま楊枝で取ると簡単ですよ)。アンチョビはみじん切りにする。
【作り方】
1、小さめのフライパン、または鍋に塩コショウ、バゲット以外の材料を全て入れ、弱めの中火にかける。
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2、クツクツしてきたら7~8分煮る。塩コショウで味を調えてて器に盛り、バゲットを添える。
鍋やフライパンのまま食卓に出してもOKです。ここではスキレットを使用しています。バゲットはお好みでトースターで焼いて下さい。
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【このレシピのポイント・コツ】
電子レンジは600Wを使用しています。