スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「どんなグラタンが好き?」
・「どんなグラタンが好き?」の結果は…
・2位 エビ 32%
・3位 ジャガイモ 10%
・4位 チキン 9%
※小数点以下四捨五入
38,692票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
失敗しない!基本のマカロニグラタン![]()
【材料】(2人分)
鶏もも肉(小) 1枚
塩 小さじ 1/3(鶏もも肉のg数の0.8%)
玉ネギ 1/2個
グリンピース(生) 大さじ 4
マカロニ 80g
サラダ油 少々
牛乳 350ml
バター 25g
小麦粉 大さじ 3
塩 適量
ピザ用チーズ 適量
【下準備】
1、鶏もも肉はひとくち大に切り、塩をもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。マカロニは表示の時間通りにゆでてザルに上げ、くっつかないようにサラダ油をからめる。
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【作り方】
1、フライパンに玉ネギ、バターを入れて中火で炒め、しんなりしてきたら鶏もも肉を加え、表面の色が白っぽくなるまで炒め合わせる。
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2、火を止めて小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、再び火にかけて炒める。牛乳を2~3回に分けて加え、その都度良く混ぜる。
粉っぽさをなくすために、しっかり炒めてください。
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3、トロミがついたらグリンピースとマカロニを加え、塩で味を調えて耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
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