スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「お雑煮に飽きたら何食べたい?」
・「お雑煮に飽きたら何食べたい?」の結果は…
・2位 ラーメン 35%
・3位 ピザ 13%
・4位 パスタ 10%
※小数点以下四捨五入
36,652票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメン![]()
【材料】(2人分)
中華麺(生) 2玉
豚バラ肉(薄切り) 100g
水 800ml
ニンニク(すりおろし) 小さじ 1
ショウガ(すりおろし) 小さじ 1
麺つゆ(3倍濃縮) 50ml
鶏ガラスープの素 小さじ 2
モヤシ 1袋
豆苗 1/2パック
ゴマ油 大さじ 1
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
【下準備】
1、豚バラ肉は幅3cmに切る。モヤシは水に放ち、できればヒゲ根を取る。豆苗は根を切り落とし、長さを3等分に切る。
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【作り方】
1、鍋に<ラーメンスープ>の材料を入れ、強火にかける。沸騰したら火を弱め、豚バラ肉を1枚ずつ入れ、アクを取る。
豚バラ肉は鍋に入れたままアクを取って下さい。
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2、<トッピング>のモヤシと豆苗を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。水気をきり、ゴマ油、塩、粗びき黒コショウで和える。
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3、別の鍋に熱湯を沸かし、中華麺を所定の時間ゆでて、ザルに上げ水気をきる。
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4、(3)の麺を器に盛り<トッピング>をのせる。(1)のラーメンスープを注ぐ。
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【このレシピのポイント・コツ】
電子レンジは600Wを使用しています。