スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「ステーキの味付け、好きなのは?」
・「ステーキの味付け、好きなのは?」の結果は…
・2位 オニオンソース 28%
・3位 ワサビ醤油 21%
・4位 赤ワインソース 9%
※小数点以下四捨五入
13,377票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
本格ソースで食べるステーキ 市販より美味しい by杉本 亜希子さん![]()
【材料】(2人分)
牛ステーキ肉 2枚
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ 1.5
しょうゆ 小さじ 1.5
ウスターソース 大さじ 1.5
赤ワイン 大さじ 1.5~2
クレソン 適量
オリーブ油 大さじ 1/2
【下準備】
1、牛ステーキ肉は常温にもどし、塩コショウを両面に振る。
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【作り方】
1、フライパンにオリーブ油を強火で熱し、牛ステーキ肉を盛り付けた時に表になる側を下にして並べる。
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2、焼き色がついたら裏返し、中火にしてお好みの焼き加減に焼き、器に盛る。
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3、(2)のフライパンに<ソース>の材料を入れて中火で熱し、少しトロミがつくまで煮詰めて牛ステーキ肉にかけ、クレソンを添える。
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