スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「静岡県と聞いて浮かぶ食べ物は?」
・「静岡県と聞いて浮かぶ食べ物は?」の結果は…
・2位 富士宮焼きそば 22%
・3位 抹茶 21%
・4位 静岡おでん 15%
※小数点以下四捨五入
16,191票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
静岡おでん
【材料】(2人分)
黒ハンペン 2枚
牛すじ肉(おでん用) 4本
大根 6cm
板コンニャク 1/2枚
ゆで卵 2個
ちくわ 2~4本
魚すじ 1袋
だし汁 1000ml
酒 大さじ 1.5
砂糖 大さじ 1.5
みりん 大さじ 1.5
しょうゆ 90ml
魚粉 適量
青のり 適量
【下準備】
1、黒ハンペンは熱湯をかけ、表面の油抜きをし、串に刺す。

2、大根は厚さ1.5cmに切り、皮を厚めにむき、面取りをする。鍋に水と一緒に入れて火にかけ、煮たったら火を弱めて15~20分下ゆでし、ザルに上げる。
3、板コンニャクは厚みを半分に切ってから半分に切り、熱湯に通して臭みを抜き、串に刺す。
4、魚すじは食べやすい大きさに切り、串に刺す。

【作り方】
1、鍋に<おでん煮汁>の材料をひと煮たちさせ、材料を全て加える。落とし蓋をして弱めの中火で30~50分煮る。

2、具材を取り皿に取り、魚粉と青のりをかけていただく。
