dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「行楽弁当、作るなら?」
・「行楽弁当、作るなら?」の結果は…
・2位 サンドイッチ 18%
・3位 お寿司 6%
・4位 中華 3%
※小数点以下四捨五入
39,756票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
4種のカラフルまん丸おにぎり![]()
【材料】(4人分)
スダチ 3個
ゴマ油 小さじ 1
塩 適量
ご飯 200g
ブラックオリーブ 8個
パセリ 適量
粉チーズ 小さじ 2
塩 適量
コショウ 少々
オリーブ油 小さじ 1
ご飯 200g
しば漬け(粗みじん切り) 大さじ 2
チェダーチーズ 2個
ご飯 200g
枝豆(むき身) 50g
ゴマ油 小さじ 1
白ゴマ 小さじ 1/2
鶏ガラスープの素 小さじ 1/4
酢 小さじ 1/4
塩 少々
コショウ 少々
砂糖 少々
ニンニク(すりおろし) 少々
ご飯 180g
【下準備】
1、<枝豆のナムルおにぎり>のナムルをつくる。ゴマ油、白ゴマ、鶏ガラスープの素、酢、塩、コショウ、砂糖、おろしニンニクを合わせておく。
![]()
2、合わせた調味料に茹でた枝豆を加えて混ぜ合わせておく。
枝豆のナムルは、前日までに作り置きしておくと便利です。
![]()
【作り方】
1、<スダチのオイルおにぎり>をつくる。スダチは飾り用に4枚スライスして残しておき、それ以外は絞りやすく切る。
スダチの代わりにカボスやライム、レモンでも美味しいです。
![]()
2、ご飯にゴマ油、スダチの絞り汁、塩を加えて混ぜる。4等分にして丸く握る。
おにぎりを握るときはラップにごはんをのせ、巾着絞りの要領でキュッとねじり、ラップの上から形を整えます。
![]()
3、ラップを広げ、飾り用のスダチを置き、その上に(2)をのせたら巾着絞りの要領できゅっと絞り、スダチを下にしてごはんと馴染ませる。
ご飯からスダチが滑り落ちないようになればOK。
![]()
4、<イタリアンおにぎり>をつくる。ご飯に具のすべてを加えて混ぜる。4等分にして丸く握る。
粉チーズにも塩分があるので、塩は味を見ながら調整してください。
![]()
5、<しば漬けチーズおにぎり>をつくる。チーズは3~5mmの角切りにする。ご飯にしば漬けとチーズを加えて混ぜる。4等分にして丸く握る。
チェダーチーズは、ベビーチーズや6Pチーズなどでも代用できます。その場合は1/2~1個が目安。
![]()
6、<枝豆のナムルおにぎり>をつくる。ご飯に(下準備)で作った枝豆のナムルを加えて混ぜる。4等分にして丸く握る。
![]()
【このレシピのポイント・コツ】
お弁当箱に詰めるときはねじったほうを下にします。
お弁当の深さに合わせるように握るときれいです。
お弁当が深い場合は細長く、浅い場合は軽くつぶすように握ります。