「キノコ料理、どれ食べたい?」<回答数40,267票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第675回】

世界の日本食 流行から定番食へ

dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「キノコ料理、どれ食べたい?」さてみなさんの回答は…?

■今回の質問:「キノコ料理、どれ食べたい?」

・「キノコ料理、どれ食べたい?」の結果は…

・1位 炊き込みごはん 51%
・2位 天ぷら 27%
・3位 パスタ 11%
・4位 炒め物 9%
 
※小数点以下四捨五入

40,267票

・結果はいかがでしたか?

今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

たっぷりキノコのパスタ
たっぷりキノコのパスタ

【材料】(2人分)

エリンギ 60g
シメジ 60g
マッシュルーム 2個
ニンニク(みじん切り) 1/2片分
玉ネギ(みじん切り) 50g
赤唐辛子(刻み) 適量
オリーブ油 大さじ 1
牛乳 100ml
生クリーム 100ml
粉チーズ 大さじ 1
スパゲティー(お好みのもの) 160g

【作り方】

1、エリンギは長さを半分に切り、さらに食べやすい大きさに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦半分に切る。スパゲティーは指定の時間ゆでる。

たっぷりキノコのパスタの作り方1

2、フライパンにオリーブ油、ニンニク、玉ネギ、赤唐辛子を加えてしんなりするまで中火で炒める。さらに(1)を加えて焼き色がつくまで炒める。

たっぷりキノコのパスタの作り方2

3、さらに牛乳を加えて半量になるまで煮詰め、生クリーム、粉チーズ、ゆでたスパゲティーを加えて混ぜ、分量外の塩コショウで味を調える。

たっぷりキノコのパスタの作り方3

4、器に盛り、分量外の粉チーズを振る。

たっぷりキノコのパスタの作り方4