おうちで気軽に盛り上がれる「ホットプレート」や「BBQグリル」料理は、みんなで囲んで作る楽しさも魅力のひとつ！今回はE・レシピで人気のホットプレート＆BBQレシピTOP8をランキング形式でご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
■【人気レシピNo.1】野菜もたっぷり♪ボリューム満点「ホットプレートで彩りビビンバ」ホットプレートで焼きビビンバにすれば、野菜もたっぷり摂れて栄養満点！みんなで取り分けながら食べられるので、ホームパーティーにもぴったりの一品です。
【材料】（2人分）
ご飯 茶碗 3杯分
豆モヤシ 50g
ホウレン草 1/2束
ゴマ油 大さじ 1
白ゴマ 小さじ 2
塩 少々
顆粒チキンスープの素 少々
ニンジン 4cm
作り置き甘酢 大さじ 1
合いびき肉 200g
酒 大さじ 1
しょうゆ 大さじ 2
砂糖 小さじ 2
みりん 小さじ 1
コチュジャン 小さじ 1
卵黄 1個分
ゴマ油 適量
【下準備】
1、ホウレン草は根元を除き、長さ4cmに切る。
2、ニンジンは皮をむき、せん切りにし、サッと熱湯でゆでて作り置き甘酢をからめる。
3、合いびき肉と＜調味料2＞の材料を混ぜ合わせる。
【作り方】
1、＜調味料1＞の材料を混ぜ合わせ半分にわける。
2、熱湯で豆モヤシをゆで、(1)で和える。
3、(2)と同じ熱湯で、ホウレン草をゆで、水にとる。粗熱が取れたら水気を絞り、(1)で和える。
4、フライパンにゴマ油を熱し、合いびき肉を炒める。
5、ホットプレートにゴマ油を熱し、ご飯を広げ、上に(2)、(3)、(4)、ニンジンをのせて蓋をし、焼き色をつける。
6、(5)に卵黄を割り入れ、お好みで分量外のコチュジャンを加えてよく混ぜる。
■【2位以降も絶品ぞろい】ホットプレート＆BBQでワイワイ盛り上がる
【No.2】韓国本場の味！「ホットプレートでチーズタッカルビ」
甘辛味が食欲をそそる今大人気の一品。とろ〜りチーズをたっぷりからめて、ホットプレートを囲みながら楽しめます。
【No.3】豪快にかぶりつく！「マーマレードの甘辛ソースで！豪快スペアリブのＢＢＱグリル」
骨付き肉にかぶりつくのがBBQの醍醐味！マーマレード入りの甘辛いソースがやみつきになる、おもてなしにもぴったりの一品です。
【No.4】子どもも大好き！「手羽元のバーベキュー焼き」
大人も子供もご飯がすすむこと間違いなしのこってり味。家族みんなが笑顔になる、BBQの定番おかずです。
【No.5】具だくさんで満足感大！「ホットプレートでお好み焼きとネギ焼き」
牛すじ肉入りの本格お好み焼き！ホットプレートなら熱々をみんなでシェアできて、食卓が一気に盛り上がります。
【No.6】パーティーにぴったり！「大きなバインセオ(ベトナム風お好み焼き)」
モチモチとした生地の食感がクセになる、エスニックな変化球レシピ。いつもと違う味を楽しみたいときにおすすめです。
【No.7】お酒がすすむ！「焼きトウモロコシのマヨチーズディップ」
BBQの定番トウモロコシをニンニク風味のディップでアレンジ。子供も大人も楽しめる、箸休めにぴったりの一品です。
【No.8】BBQのスペシャル！「スモア（焼きマシュマロ）」
BBQで人気のおやつといえば焼きマシュマロ！ひとくちサイズなので、ワインのおつまみにもぴったりです。締めのデザートとして、みんなでワイワイ楽しんでくださいね♪
■シーン別に楽しむ！ホットプレート＆BBQレシピ8選おうちでワイワイ楽しみたい日はホットプレートで、屋外で盛り上がりたい日はBBQグリルで。シーンに合わせて選べるのが今回のレシピの魅力です。ぜひみんなで食卓を囲んで、楽しいひとときを過ごしてくださいね。
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