「鶏肉料理、どれ食べたい?」<回答数12,727票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第600回】

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スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

■今回の結果は?

今日の質問は「鶏肉料理、どれ食べたい?」さてみなさんの回答は…?

■今回の質問:「鶏肉料理、どれ食べたい?」

・「鶏肉料理、どれ食べたい?」の結果は…

・1位 唐揚げ 67%
・2位 照り焼き 14%
・3位 チキンカツ 9%
・4位 ソテー 7%
 
※小数点以下四捨五入

12,727票

・結果はいかがでしたか?

今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

鶏の照り焼き
鶏の照り焼き

【材料】(2人分)

鶏もも肉(小) 1枚
鶏手羽中 6~8本
  塩 小さじ 1/3
サラダ油 小さじ 2

  酒 大さじ 2
  みりん 大さじ 1
  しょうゆ 大さじ 1
  ハチミツ 大さじ 1/2
  ニンニク(すりおろし) 1/2片分
シシトウ 8~10本
すり白ゴマ 大さじ 1
プチトマト 4個

【下準備】

1、鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、身側をフォークで刺してひとくち大に切る。鶏手羽中は身側の骨に沿って切り込みを入れる。共に塩をもみ込む。

鶏の照り焼きの下準備1

2、シシトウはつま楊枝で数カ所刺す。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

鶏の照り焼きの下準備2

【作り方】

1、フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、鶏もも肉と鶏手羽中を皮面を下にして並べる。焼き色がついたら弱火にして返す。

鶏の照り焼きの作り方1

2、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、<調味料>を加えてフライパンに蓋をして火を通す。

鶏の照り焼きの作り方2

3、シシトウを加えて強火で煮からめ、火を止めて鶏もも肉とシシトウ、プチトマトを盛り合わせる。

鶏の照り焼きの作り方3

4、フライパンにすり白ゴマを加えて鶏手羽中をからめ、(3)の器に盛り合わせる。

鶏の照り焼きの作り方4