スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?
■今回の質問:「梅干し、常備してる?」
・「梅干し、常備してる?」の結果は…
・2位 時々 22%
・3位 ない 19%
・4位 ほぼない 12%
※小数点以下四捨五入
38,701票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!おすすめレシピもチェックしてくださいね。
■今日のおすすめレシピ
使い勝手抜群!豚肉薄切りの梅シソ巻きフライ by中島 和代さん
【材料】(1人分)
豚肉(薄切り) 2枚
大葉 2枚
スライスチーズ 1枚
梅干し 1個
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
キュウリ 1/3本
塩 少々
【作り方】
1、豚薄切り肉は2枚を少し重ねて広げ、大葉、スライスチーズをのせ、ペースト状になるまで包丁でたたいた梅を塗り、端からクルクルと巻く。小麦粉、溶き卵、パン粉と衣をつける。ここまで前日に作って、冷蔵庫に寝かせておいても。

2、170℃の揚げ油で豚チーズ梅巻きをサクッと揚げ、油をきって冷めれば2~3等分に切る。

3、キュウリは一口大の乱切りにし、塩少々で軽くもむ。サッと水洗いして水気を切り、2と詰め合わせる。