魯肉飯、豚バラ肉は口に含めば噛むまでもなくとろける｜ぷあん（タイ料理/西荻窪）

ぷあん（最寄駅：西荻窪駅） こちらの魯肉飯、よくあるゴロゴロと豚の角煮の細切れがのっているタイプではなく、よく煮込まれて煮汁が半分ペースト状になった“とろける系”だ。豚バラ肉は口に含めば噛むまでもなくとろけ、シイタケの旨みがじんわり伝わってくる美味しさだ。
魯肉飯（スープ付き） 830円
ぷあん 東京都杉並区西荻南2-24-1　☎03-5346-1699　［営］12時～15時、18時～22時LO　［休］月　［交］JR西荻窪駅から徒歩5分
電話番号 03-5346-16992016年4月号発売時点の情報です。