ヘルシーで家系に優しい郷土料理 京都の「いとこ汁」 京都府長岡京市発 歴史と伝統を持つ京都には古くから伝わる郷土料理が数多く存在します。その中で、今回はいとこ汁という京都の郷土料理について紹介します。 いとこ汁は京都市の上賀茂地区の「さんやれ祭」や長岡京市「おしょらいさん(ご精霊さん)」で […] … 09/26 17:0009/27 10:17 TheNews
おやつがダイエットを成功させる!ダイエット中の間食の効果 ダイエット中、おやつ(間食)は食べますか?多くの人がダイエット中のおやつを我慢しがちですが、おやつはダイエット中にこそ食べることでダイエットを成功に導く効果もあるのです。どうしてダイエット中なのに … 09/26 15:0009/26 19:25 サプリ
【時短レシピ】鶏肉とトマトのチリソース風(15分) トマトが入ると優しい甘さとボリュームが加わります。辛くないのに本格的な風味。材料3人分(大人2 子ども1)鶏もも肉 ‥‥ 2 枚トマト ‥‥ 1 個ねぎ ‥‥ 1/2 本塩 ‥‥ 小さじ 1/4片栗粉 ‥‥ 大さじ 1ごま油 ‥‥ 小さじ 1にんにくすりおろ … 09/26 12:0109/26 19:25 camily
ブラックバス 廃棄するよりも食料として ブラックバスと言えば、日本における外来魚の代表的な存在と言えます。特にルアーを使ったバス釣りは大人気で、その食いつきの強さから、多くの釣り人を魅了しています。ブラックバスがはじめて日本で見られるようになったのは、1925 […] … 09/26 12:0009/26 13:10 TheNews
有名声優とボカロがラップでコラボレーション!?88年の歴史をもつ歌からインスピレ... 兵庫県明石市発 有名声優とボーカロイドのコラボレーションしたラップ調の楽曲「明石のア・カ・シ」が21日、Youtubeで公開されました。社会現象にもなった恋愛シミュレーションゲーム「ときめきメモリアル」のヒロイン・藤崎詩織役をはじめ数々 […] … 09/26 12:0009/26 12:30 オリジナル
ピンクチョコの次はブルーワイン・又も科学者達の快挙 欧米のワイン好きを魅了している新発明”ブルーワイン“。USでブレイクしたこの美しいワイン。実はスペイン産。 ワインと言えばその所以は”キリストの血”と言われ、基本色は深い紅色。でも今回発売元のスペインのワインメーカーはそ […] … 09/26 12:0009/26 14:23 TheNews
デリリウムカフェ GINZA(ハンバーグ/銀座)|パンパンに膨れたハンバーグにナ... パンパンに膨れたハンバーグにナイフを入れると、驚く量の肉汁がジュワー! 野菜やスジ肉でダシをとったスープと、白金豚のあっさりとした旨みが溶けあう。※ランチタイム有 … 09/26 12:0009/26 13:11 まとメシ
タバコや肥満より危険な「孤独」の健康リスク 常に周囲には友人や家族、仕事仲間がいて、日々にぎやかに過ごしているという人もいれば、人との繋がりに乏しく日々孤独に過ごしている人もいます。孤独は悪いことではなく誰にとっても必要です。しかしそれが寂 … 09/26 10:0009/26 11:08 サプリ
「黄金色のイモがざくざく」が由来のさつまいも「コガネセンガン」– さつまいも食べ... 鹿児島県発 女優の広瀬すずさんがさつまいも好きをツイッター頻繁に公言し、バラエティ番組で広瀬すずさんのさつまいも好きが放送され最近話題の秋の味覚「さつまいも」の食べ比べ第2回です。鹿児島県は作付け面積1万2千ヘクタール、収穫量が約3 […] … 09/26 10:0010/04 16:37 オリジナル
たくわんの変り種はまるで味噌ラーメン?・・・ 鹿児島の漬物を食べ比べ 第2回 鹿児島県発 鹿児島県の漬物食べ比べ、第2回はたくわんの味噌漬けです。 鹿児島県は麦味噌が主流です。麦味噌は麦に麹菌をつけてつくった麦麹を原料とした味噌で、全国でもつくられていますが、四国や九州の麦味噌は甘い味噌として有 […] … 09/26 10:0010/04 16:37 オリジナル
37 QUALITY MEATS(ハンバーグ/銀座)|六本木の人気ステーキハウス... 極粗挽きのハンバーグは、まるでステーキのような肉々しい歯応え。※ランチタイム有 … 09/26 7:0009/26 8:57 まとメシ
西日本のスタンダード は味も香りもスタンダード「高系14号」 – さ... 鹿児島県発 涼しくなり秋がやってきました、秋といえば「食欲の秋」です。秋の旬といえば、栗、梨、ぶどう、さつまいも、松茸、と一年でも実り多い季節です。そこでおいしいさつまいもを調べてみました。最近では女優の広瀬すずさんがさつまいも好き […] … 09/25 21:0010/04 16:37 オリジナル
お客さんにお茶と一緒に出す家も・・・– 鹿児島の漬物を食べ比べ 第1回 鹿児島県発 「食欲の秋」ということで前回はさつまいもを食べ比べましたが、今回は同じく東京・日比谷にある鹿児島県のアンテナショップ「かごしま遊楽館」を訪れた際に手に入れた鹿児島県の漬物です。鹿児島には世界一大根としてギネスブックにも認 […] … 09/25 21:0010/04 16:37 オリジナル
ステーキバル RYO(ハンバーグ/銀座)|専用庫で40日間寝かせた熟成肉を使用し... 専用庫で40日間寝かせた熟成肉を使用。噛むほどに熟成肉ならではのコク深い肉汁が広がる。※ランチタイム有 … 09/25 18:0009/25 19:29 まとメシ
絶対に食べておきたい味噌ラーメン2杯! ラーメン 温故知新<味噌編>(ラーメン/... 味噌ラーメン界のトップを走り続ける創業51年の老舗と、白味噌を使った独自の味でファンを獲得している人気店。絶対に食べておきたい味噌ラーメン2杯をご紹介します! … 09/25 18:0009/25 19:29 まとメシ
世界に誇れる蒸留酒「古酒(クース)」 沖縄県発 世界中で愛される蒸留酒と言えばウイスキー。そして、5大ウイスキーといえば、スコッチ、アイリッシュ、カナディアン、バーボン、ジャパニーズです。今でこそ日本のウイスキーも、5大ウイスキーの一つとして数えられるようになりました […] … 09/25 17:0009/25 18:01 TheNews
牛の割烹 葉山(ハンバーグ/銀座)|“幻”ブランド牛の美味しさがギュウッ! 年間160頭程しか出荷されない葉山牛の赤身だけを使うハンバーグ。まずはソースをつけずにぜひ。※ランチタイム有 … 09/25 12:0009/25 12:33 まとメシ
あえて「闇肉」と強調し注意を…-ジビエの食文化地方を発信 椿説屋・河野広介さん②... 大分県由布市発 東京都品川区にインテリアを主軸にライフスタイルの小売事業などを展開している株式会社アクタスが運営しているレストラン「SOHOLM」があります。「SOHOLM」では、しっかりとしたトレーサビリティのもと、全国の狩猟者が捕獲 […] … 09/25 10:0009/25 10:56 オリジナル
醍醐(ハンバーグ/銀座)|A5和牛の実力をアツアツの鉄板で 低温をキープして丁寧にパテを捏ねることで、牛100%でもパサつきは一切なし。口に入れると、和牛特有の濃厚な肉汁があふれ出す。※ランチタイム有 … 09/25 8:0009/25 8:54 まとメシ
佐賀が産んだ名経営者:江崎利一 佐賀県発 江崎利一氏は明治15年、佐賀県生れ。(撮影当時92歳、江崎グリコの現役会長) 前年晩秋までは社長だった。それまでも幾度か引退決定をしたが、その度に不慮の難にあい果たせなかった。 だが80歳の頃に内臓器官は40歳代だと医師 […] … 09/24 20:0009/20 12:47 オリジナル