数量限定、売り切れ注意!心が躍るとんテキ定食|栄司(もつ鍋/東京駅) 豚肩ロースは、低温調理で手間をかけて作られているのでとても柔らか。オーダー後に表面をカリッと焼き上げ、熱々の鉄板で出される様には心が躍るはず。※ランチタイム有 … 11/02 18:0011/02 19:30 まとメシ
絶品の焼き鳥と染み入るワイン。フラッと入れる焼き鳥×ワインの都内の三ツ星店7軒 焼き鳥には安旨&濃いめの赤ワイン?いやいや、今どきはもっと軽やか。選択肢もぐっと広がって、スタイルはどんどん進化中。絶品の焼き鳥と染み入るワイン。気軽で、オヤジなだけじゃない、このヨロコビをぜひ。東京都内のフラッと入れる焼き鳥×ワインの三ツ星店7軒をご紹介! … 11/02 18:0011/02 19:30 まとメシ
クロマグロの幼魚漁獲量が国際ルールの量を上回る可能性があります 10月23日、水産庁は2017年から2018年にかけての太平洋クロマグロの幼魚(30キログラム未満)の漁獲量が、国際社会のルールの漁獲量の上限を超える可能性があると発表しました。原因は、北海道で豊漁が続いていることだと述 […] … 11/02 12:0011/02 12:12 TheNews
ACORN|洋食のいいとこ取り!ジャンルにこだわらず美味しいものを(洋食/東京) 国内外から厳選したハム・チーズ・カキをメインに、ワインや地ビールを堪能できる。シェフはフレンチ出身で、旬を意識しつつも、格式にとらわれず「美味しい」と思った食材やトレンドを取り入れ、様々な種類のジャムやハチミツを20種類と豊富に揃えるチーズに合わせ提案するなど、客が能動的に楽しめる仕掛けを用意。 ※ランチタイム有 … 11/02 12:0011/02 17:16 まとメシ
イタリアンバール OTTO|行きつけにしたいイタリアンバールでスマートに一杯(イ... 止まり木のような気軽さと居心地の良さを伴っているのがこの店。席間がそれほど広くないため、スタッフは客同士でも会話できるような気さくな雰囲気を意識しているという。 ※ランチタイム有 … 11/02 8:0011/02 8:23 まとメシ
山形酒菜一|山形を代表する日本酒と酒菜で一献傾ける(郷土料理/東京) 「東京で食べる山形」をコンセプトに、食材の約8割を山形から直送。山形駅前にある本店は料亭レベルの料理を出すと評判で、接待などでも使われる和食店だ。 ※ランチタイム有 … 11/01 18:0011/01 21:14 まとメシ
1500円以下でいただく垂涎の一杯!お値打ちランチ寿司<バラちらし>(寿司/関東... 夜はジバラで行けないけど、昼なら行ける。そんなお寿司屋さんって結構ありますよね。そこで、お値打ちランチ寿司<バラちらし>編では、1500円以内で食べられるバラちらしを探して覆面調査。この量で?!と驚き、味にも感動した東京・千葉のお値打ちランチ寿司をご紹介します! … 11/01 18:0011/01 18:50 まとメシ
食感が人気 福島県の凍天 福島県発 福島県の凍天(しみてん)は比較的新しいローカルフードです。作っているのはもち処木乃幡という企業で、人気が出たことから宮城県にも支店を出しています。 凍天は福島で伝統的に食べられている凍み餅(しみもち)を天ぷらにしたもので […] … 11/01 17:0011/02 11:12 TheNews
東大みかん愛好会×九州堂が佐賀県太良町のみかんをテーマにイベント 東京都発 東大には『みかん愛好会』というその名の通り“みかん”が大好きな学生が集まり、現在はピークの1/4まで減少している日本のみかんの消費量を増やそうと、真剣に活動しているサークルがあります。大学の枠を越えて参加可能で、新歓イベ […] … 11/01 16:1511/01 16:40 オリジナル
第75話 名前は大事 株の神様に投資の本質を教えてもらっているTさんは、奥さまのA子さんや高校生の娘Y、中学生の息子Sにも、将来役立つと思い、わかりやすくそのポイント伝えています。今では、家族の会話も何かと株や投資の話に結びつきます。 S: […] … 11/01 15:0011/01 12:45 いちよし証券
Tokyo Beer Paradise by Primus|ベルギービールとガッ... 「ベルギービールは、日本のビールとは種類の豊富さや度数、味わいや風味もまったくの別物。既成概念を捨てて楽しんでください」と言うのは、ベルギーのブラッスリーでの修業経験をもち、ベルギービールのプロフェッショナルでもあるシェフの小林基正さん。 ※ランチタイム有 … 11/01 12:0011/01 13:22 まとメシ
バー・フィンガル|会話の中にウイスキーが香る豊かなひと時を(バー/神楽坂) 「ウイスキーの魅力は味のバラエティの豊かさにある」とオーナーバーテンダーの谷嶋さん。「蒸溜所詰めのほかに、ボトラーズ・ブランドもある。少量生産なのでボトルごとに味わいが変わるのも面白いですね。今まで定番品しかなかったアイリッシュウイスキーも、最近は限定品やボトラーズ・ブランドが出て評判が上がっています」と教えてくれた。 … 11/01 8:0011/01 8:58 まとメシ
がむしゃらに走り続けた日々 -『好きを仕事にする⑥』兵庫県宝塚市出身 市川祥子... 兵庫県宝塚市発 市川さんは、兵庫県宝塚市出身、人からは「石原さとみさんに似ている」と言われる素敵な女性です。素敵なのも当然、市川さんは18歳~23歳の間、美容モデルをしていました。仕事は順調であったにも関わらず、大好きなサッカーの世界の […] … 10/31 21:0010/31 21:30 オリジナル
ドンナ・セルヴァーティカ(バー/渋谷)|ウイスキーとチョコレートの甘美な取り合わ... 上質な調度品、ゆったりとした空気感。バーで過ごす時間はそれだけで贅沢だが、ここではオーナーバーテンダー・古屋敷幸孝さんに導かれて、チョコレートとウイスキーの世界へ旅立ちたい。 … 10/31 21:0010/31 22:09 まとメシ
焼肉トラジ(焼肉/新橋)|和のもてなしの個室焼き肉 厚切り焼き肉を提案する焼き肉チェーンの新橋店。11階のオープンフロアのテーブル席と、12階の完全予約制の個室席に分かれる。※ランチタイム有 … 10/31 18:0010/31 19:29 まとメシ
肉LABO(ステーキ/田町)|話題のブラックアンガスビーフを堪能 店名の通り、牛肉を中心に、豚や鶏の人気ブランド肉を使ったさまざまなメニューを提供してくれる肉好きにはたまらない店。食肉卸企業のグループ会社が運営するため、上質な肉料理をリーズナブルな価格で提供してくれる。※ランチタイム有 … 10/31 14:0010/31 17:42 まとメシ
山間部にうかぶ天空の街―多世代が暮らす住宅地「コモアしおつ」 山梨県上野原市発 積水ハウス株式会社によると11 月18 日(土)19 日(日)に山梨県上野原市にある住宅地「コモアしおつ」で「第3 回まち・ひと・げんき祭」が開催されるということです。 ■東洋一のエレベーターや山間の天空の街として話題に […] … 10/31 13:0010/31 13:04 オリジナル
バー オーディン(バー/恵比寿)|古き良き時代に思いを馳せられるウイスキーの宝庫 かつて日本でウイスキーが高級品だった時代、造り手たちはウイスキーに魂を込めていた。オーナーバーテンダーの菊地貴彦さんが初めてスコットランドの地に立ったのは27年前のこと。 … 10/30 18:0010/30 23:27 まとメシ
サクッ、ジュワ~ッときたらグビッ!かつを肴に呑める店!東京都内で厳選6店(とんか... おかずの大定番としてだけでなく、酒の肴にもぴったりなのが「かつ」。サックとした衣はビールを呼び、口中に溢れる肉汁は焼酎やワインにもぴったり。絶品「とんかつ」、「メンチカツ」で呑める東京都内の秀逸店を集めてみました! … 10/30 18:0010/30 19:41 まとメシ
さすがの老舗の味、玄人も納得?の焼酎二品 カズオ・イシグロさんの故郷の焼酎を飲み... 長崎県壱岐市発 今年のノーベル文学賞に決まったカズオ・イシグロさんの故郷・長崎県の特産品、焼酎の飲みくらべです。都内・日本橋にある長崎県のアンテナショップ「長崎館」にて入手したかわいらしい焼酎4本の飲みくらべ、後編の今回は「猿川」「山乃 […] … 10/30 17:0010/30 17:12 オリジナル