ちもと(団子/都立大学)|団子をすっぽり包む、コクとキレのある絶品餡! もとは茶席の主菓子として考案されたため、上品な2粒の草団子に。コクのある餡の美味しさの秘密は炊き方。 ※ランチタイム有 … 11/07 18:0011/07 18:07 まとメシ
和食には赤ワインが新常識!?東京都内でお気楽ワインならここで!《和×ワイン》 ここで野菜の煮物や魚の煮付けといった、家庭的な料理にもワインはピッタリ。ここでは、そんな和食で、カジュアルワインが楽しめる東京都内の三ツ星店を紹介です。 … 11/07 18:0011/07 21:31 まとメシ
松宝苑(旅館/新平湯温泉)|古民家で味わう飛騨のごちそうと絶景紅葉露天 東京からだと移動にやや時間がかかるが、“西の宿”で推したいのが「松宝苑」。平湯温泉、福地温泉、新穂高温泉など5つの温泉地が点在する奥飛騨温泉郷の真ん中、新平湯温泉にある一軒宿だ。 … 11/07 12:0011/07 15:13 まとメシ
絶対におすすめしたいオムライスを東京都内を食べ歩いて見つけました! おとなの週末スタッフが東京都内を食べ歩いて見つけた、オムライスが美味しいお店。 … 11/06 22:2511/06 23:30 まとメシ
マツコ、寺田心くんも登場!北海道米で『おいしい循環』を作りたい 今やすっかり「ゆめぴりか」の顔となったマツコ・デラックスが登場する北海道米のCMに、人気子役の寺田心くんが登場する新バージョンが現在放映中です。これまでは、お店に入ってくるマツコさんを店主が迎えるスタイルでしたが、第五弾 […] … 11/06 18:3011/06 18:41 オリジナル
積善館(旅館/四万温泉)|文化財登録の湯屋とヘルシー会席を心ゆくまで堪能 積善館の魅力は建築美と泉質。本館、山荘、佳松亭の3つの建物からなり、最も古い本館は元禄4年建築。 … 11/06 18:0011/06 22:47 まとメシ
口の中でとろける!お値打ちランチ寿司<握り>3000円以下でいただく極上の味!(... 夜はジバラで行けないけど、昼なら行ける。お値打ちランチ寿司<握り編>!3000円以内で食べられる店を探して覆面調査。この貫数で!?この量で!?と驚き、味にも感動した店を東京・神奈川で見つけてきました。 … 11/06 18:0011/06 20:14 まとメシ
うどんいうより団子!? 三重県伊勢市で愛されるうどんの秘密とは 三重県伊勢市発 伊勢うどんとは、その名の通り三重県伊勢市近辺でよく食べられているうどんです。うどんとはいいますが、一般的にイメージされるような汁に麺が浸っているようなものではなく、通常よりかなり太目の麺を長い時間茹で上げ、濃いたまり醤油 […] … 11/06 16:0011/06 17:21 オリジナル
【Mr.ボーラ 心の風車】ハリスの思い 神奈川県・伊豆下田にある初代アメリカ総領事館となった玉泉寺は港から奥まった処にある。 小体だがしっかりした山門が急な石段の上に立っている。この小さな山門から日本の幕末・維新は始まった。 1856年、玉泉寺の境内に初めて米 […] … 11/06 12:0011/06 11:51 TheNews
茂助だんご(団子/銀座)|どちらがお好み?素材にこだわる2種の団子 こし餡はすっきり、さらりと甘さ控えめ。粒餡は豆の風味を味わえる香り高き餡。 ※ランチタイム有 … 11/06 12:0011/06 15:00 まとメシ
旅籠 忠治館(旅館/赤城温泉)|旅情を誘う江戸風情の建物と田舎料理が絶品 赤城山の南面を県道沿いに走ると、山の中に現れる一軒宿「忠治館」。都心から車で約2時間というアクセスの良さは、宿の大きな魅力のひとつだ。 … 11/06 8:0011/06 8:42 まとメシ
東京駅で一番の行列を作るお店の朝限定麺|六厘舎(つけ麺/東京駅) 東京駅で一番の行列を作ると言っても過言ではない店の朝限定麺が2016年12月にリニューアル。「食べて健康になってほしい」と、このメニューのために、糖質・カロリーをおよそ15%カットし、ふすま胚乳を練り込み、食物繊維含有量を4倍以上に増やした麺を1年がかりで開発。※ランチタイム有 … 11/05 19:0011/05 21:03 まとメシ
数ある利久の中でも数少ない朝食提供店|仙臺たんや 利久(牛タン/東京駅) 数ある利久の中でも朝食を実施しているのは、ここと大宮店のみ。テールスープをベースに作られたおじやは、ほっとするやさしい味わい。※ランチタイム有 … 11/05 12:0011/05 18:51 まとメシ
売り切れ御免!名物・贅沢だしそば|DAIKUMA(ラーメン/北茅ヶ崎) 名物は真昆布と本枯れ節、シロクチイワシなど、厳選した魚介ダシのみでスープをとった30食限定の「贅沢だしそば」。動物系のダシは一切使わないが、魚や昆布、貝柱などの旨みがしっかり効いているため、物足りなさは全くない。DAIKUMA(ダイクマ)[交]JR北茅ヶ崎駅から徒歩12分 ※ランチタイム有 … 11/05 9:1711/05 12:39 まとメシ
手土産の定番、YOKUMOKU直営のティールーム|YOKUMOKU(カフェ/東京... 手土産の定番、YOKUMOKU直営のティールームが、八重洲地下中央改札口前に。周囲の喧噪から離れ、ゆっくり時間を過ごすことができる。※ランチタイム有 … 11/05 8:0011/05 8:14 まとメシ
富山湾の宝石!白エビを使う、絶品白えび刺身丼|白えび亭(海鮮料理/東京駅) 繊細な味わいとやさしい甘みが特長の白エビが、抜群の鮮度でいただける。本店は富山駅前にあり、2016年11月にオープンしたこの東京駅店は白エビの美味しさを伝える旗艦店としての役割。※ランチタイム有 … 11/04 18:0011/04 22:19 まとメシ
神田に店を開いて約100年、今も変わらない懐かし系中華そば|巴家(ラーメン/小川... 「巴家」は大正8(1919)年創業の中華店。骨類は使わず、チャーシュー用の肩ロースや肩肉のみでダシをとり、毎日継ぎ足しながらスープをとる。麺は昔ながらの配合で作るしなやかでコシのある玉子麺。[交]地下鉄都営新宿線小川町駅B6出口から徒歩7分 ※ランチタイム有 … 11/04 14:3011/04 15:54 まとメシ
鶏そぼろ焼きそばのレシピ(コラム:お肉道場) ちょっとピリ甘辛、シコシコ麺に肉が絡む、南国風仕立ての鶏そぼろ焼きそばのレシピを紹介。よく冷えたビールはもちろん、モヒートともよく合う一品。【レシピ考案】「銀座 ロックフィッシュ」間口一就 … 11/04 8:0011/04 13:56 まとメシ
厳選国産牛と黒毛和牛の100%のハンバーグ|HAMBURG WORKS(ハンバー... 厳選国産牛と黒毛和牛のA4・A5のみを使った牛肉100%のハンバーグ。ジューシーなのに脂がくどくないのはモモがメインだから。※ランチタイム有 … 11/04 8:0011/04 10:09 まとメシ
奈良に本店を構える和菓子店のカフェ。|奈良 天平庵(カフェ/東京駅) 奈良に本店を構える和菓子店のカフェ。静かな雰囲気でほっとひと息付ける。※ランチタイム有 … 11/03 18:0011/03 19:51 まとメシ